Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 100,98 €
- GLOBAL Japonský kuchársky nôž 20 cm G-2
za 0 € so
- 26,88 €
- SATAKE Sword Smith Nôž Mini Santoku 15 cm 803-236
za 0 € so
- 64,05 €
- GLOBAL Japonský univerzálny nôž 11 cm GS-36
za 0 € so
Parametre
Stav | Nové |
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Linka | Satoru |
Značka | Satake |
Účel | na zeleninu |
Materiál rukoväte | laminát |
Materiál čepele | nehrdzavejúca oceľ |
Dĺžka čepele | 16 cm |
Opis
Satake Satoru Kuchynský nôž Deba 16 cm
Tradičný japonský nôž s hrubou, zužujúcou sa klingou,, ktorý slúži na odhŕňanie a filetovanie rýb tak, aby nedošlo k poškodeniu ich jemného mäsa. V Japonsku sa často používa na výrobu hydinového mäsa, ale nie je to klasický sekáčik a nemal by sa ním silno biť. Na rezanie kosti, stačí mierne stlačiť chrbát noža a urobiť rýchly, presný rez. Ostrá špička a krátka čepeľ uľahčujú kontrolu pohybu, čo je obzvlášť dôležité, keď sa potrebujete dostať nožom do stiesnených priestorov.
Technické údaje:
Ostrie - molybdén-vanádiová oceľ
Rukoväť - bakelit naplnený drevenou múčkou
Tvrdosť - 56-58 HRC
Celková dĺžka - 29,8 cm
Dĺžka čepele - 16,4 cm
Šírka klinu - 5,1 cm
Hrúbka klingu - cca. 2,9 mm
Spôsob ostrenia - jednostranný pravostranný výbrus
Váha - ok. 215 g
Špecifikácia ocele
Molybdénová-vanádiová oceľ je vysoko kvalitná jednoduchá nehrdzavejúca oceľ, ktorá sa vyznačuje pevnosťou, odolnosťou proti opotrebovaniu a odolnosťou proti korózii. Je veľmi jednoduchá na údržbu. Nevyžaduje špeciálne ošetrenie. Stačí ju dobre umyť a dôkladne vysušiť a určite nám bude dlho slúžiť. Molybdénová-vanádiová oceľ je extrémne prosta v ostrení. Nepotrebujeme žiadne špecializované zariadenia, aby si neustále zachovávali svoju ostrosť. Zvyčajne sa kalí v rozmedzí stupnice 56-58 HRC, čo ju robí odolnou voči drveniu.
Zloženie ocele:
Uhlie: 0,74%,
Chróm: 13,45 %,
Molybdén: 0,18%,
Vanád: 0,12%
Údržba
Kuchynské nože z nehrdzavejúcej ocele sa ľahšie starajú v porovnaní s nožmi z nehrdzavejúcej (uhlíkovej) ocele. V chemickom zložení sú okrem železa a uhlíka aj ďalšie prvky (Chróm a Vanád), ktoré sú odolnejšie voči korózii a oderu. Majte však na pamäti, že žiadny nôž nie je 100% nerezový, preto by ste ich nemali úplne zanedbávať.
Po dokončení akcie je potrebné ich umyť a potom utrieť do sucha. Pri skladovaní nožov z nehrdzavejúcej ocele v bloku je potrebné pamätať na to, aby ste ich vopred dôkladne vysušili, pretože uzavretá konštrukcia bloku neslúži na dobré vetranie nožov. V najhoršom prípade to povedie k vzniku hrdze na čepeli.
Dlho nepoužívané kuchynské nože môžeme namazať kaméliovým olejom, takže náš nôž bude vždy v dobrej kondícii.
Je neprípustné umývať nože v umývačke riadu. Chemikálie používané v umývačkách riadu môžu viesť k zafarbeniu na čepeli, k trvalému poškodeniu rukoväte alebo samotnej klince. Vysoká teplota môže viesť k stvrdnutiu reznej hrany, preto sa nedotýkajte vriaceho kuchynského riadu.
Značka SATAKE
„Rozvoj produktov a služieb, ktoré poskytujeme, bol a vždy bude našou prioritou a konečný výsledok má byť najvyššej kvality a za rozumnú cenu.“
Satake Cutlery MFG Co, . Ltd. Založil ju vo februári 1947 Yasuyoshi Satake a jeho otec Yoshiro Satake v Seki (Japonsko) kde sa dodnes vyrábajú všetky nože tejto značky.
Mesto Seki (Seki-shi) je svetoznáma kováčska priehlbina, v ktorej sa vyrábajú jedny z najlepších nožov a mečov v Japonsku.
Sme hrdí na to, že robíme svoju prácu a pokračujeme v diele našich predkov. Naše nože sa dodnes vyrábajú tradičnými metódami a väčšinu výrobného procesu a ostrenie vykonávajú naši zamestnanci ručne.
Značka Satake sú kvalitné kliny za rozumnú cenu.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Nôž na zeleninu Satake 16 cm. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to