Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovBrasilia Santos Paraiso ZRNKOVÁ KÁVA Čerstvo pražená - gramáž:500 g
Za posledných 30 dní si tento produkt od viacerých predajcov kúpilo 16 osôb.
Objednajte v jednej zásielke
- 14,09 €
- Talianska klasika ZRNKOVÁ KÁVA čerstvo pražená - gramáž: 500 g
- za 0 € so
- 15,30 €
- ORGANICKÁ KÁVA PERU GR.1 - gramáž: 500 g
- od 0 € so
- 14,58 €
- Colombia Excelso Finca Palmichal - gramáž: 500g
- od 0 € so
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Značka | Coffee Hunter |
EAN (GTIN) | 5902973700015 |
Odroda kávy | Arabica |
Krajina pôvodu | Brazília |
Hmotnosť | 500 g |
Veľkosť balenia (g) | 500 g |
Druh | obyčajný čierny |
Opis
Cerrado Mineiro je región, v ktorom sa združovali brazílski výrobcovia kvalitných káv. Pestujú sa vo vysokých nadmorských výškach a každé vrece zozbieranej kávy má svoje jedinečné identifikačné číslo. Farma PARAISO, z ktorej pochádza naša BRASILIA Santos má 756 ha a patrí do rodiny Paula Veloso dos Santos, ktorá bola priekopníkom pestovania kvalitnej arabiky v regióne Cerrado. Výrobe kávy sa venuje od roku 1970. Farma sa nachádza v nadmorskej výške 1130 m. n.p.m. a pestujú sa tu odrody ako Acaiá, Red and Yellow Catuaí, IPR100, IAC125, Catucaí. Zber zrelého ovocia prebieha v mesiacoch august – september. V našich balíčkoch nájdete kávu z poslednej, najčerstvejšej úrody. Nájdete v jej chuti sladký lieskový oriešok, karamel, čokoládu a veľmi nízku, citrusovú kyslosť.
- Krajina pôvodu: Brazília
- Región: Cerrado Mineiro
- Platácia: Fazenda Paraiso
- Výška plodín: 1130 m n.p.m.
- Spracovanie: Natural
- Kávový druh: 100 % Arabica
- Stupeň praženia: Priemer (omni)
- Intenzita: 5/10
- Zmyslový profil: Čokoláda|Karmel|Orechy
- Určenie: Tlakový kávovar|French press|Kávovar|Prepadové metódy
Chuť kávy, po ktorú sa vraciate
Naši zákazníci najčastejšie opakujú, že odkedy pijú naše kávy, trhové hity, ktoré si predtým kúpili, im už nechutia. Ich senzorická zložitosť im otvára svet chuti a vône, po ktorú sa chcú vrátiť. Pozývame ich, aby hľadali nové zážitky v našej bohatej ponuke. Každá káva má totiž svoje špecifické chuťové záznamy spojené s miestom, kde sa pestuje. Je to tzv. TERROIR, t. j. typ pôdy, počasie a podnebie charakteristické pre danú oblasť, ročné množstvo zrážok a výšku plodín. Všetky tieto faktory určujú, že káva z rôznych regiónov má svoju jedinečnú chuť. My túto chuť dokážeme extrahovať vďaka spôsobu praženia, ktorý sme zdokonaľovali už mnoho rokov.
Remeselný spôsob praženia obilia
To, čo nás odlišuje od priemyselných pražiarní kávy, je predovšetkým kvalita surovín a spôsob praženia obilia. Naše kávy pražíme pri nízkych teplotách, v bubnových peciach a po vypálení ochladzujeme vzduchom z okolia (nie vodou ako v priemyselných pražiarňach). Vďaka tomu získavame z káv ich najlepšie senzorické vlastnosti, bohatú chuť a nezameniteľnú arómu. Pre celý proces používame špeciálny program, v ktorom sú zapísané naše recepty na praženie každej kávy. Sú to profily praženia, ktoré náš Roaster (jeden fajčiar kávy) v priebehu rokov zdokonaľoval. Vďaka tomu máme istotu, že vždy, keď siahnete po našej káve, jej chuť bude vynikajúca a opakovateľná.
Overení dodávatelia surovej kávy
Za mnoho rokov našej práce sme narazili na skvelých ľudí z kávového priemyslu. Sú to tak spoločnosti, ktoré sprostredkúvajú obchod s kávou, ako aj samotní poľnohospodári. Vyberáme si spoluprácu len s takými dodávateľmi, pre ktorých je kvalita najvyššou prioritou. Dôležitá je pre nás aj transparentnosť a čestnosť. Preto sme sa rozhodli vstúpiť do organizácie spravodlivého obchodu – Fairtrade. Pred každou dodávkou presne vieme, odkiaľ zrno pochádza, aká je kvalita, z ktorej úrody pochádza a aký má senzorický profil. Máme záujem len o zrno najvyššej prémiovej kvality a specialty. Každá šarža suroviny, ktorá prichádza do našej pražiarne, sa vyhodnocuje a skúma sa úroveň vlhkosti zrna. Vďaka tomu sme si istí, že dodávame kávu vynikajúcej kvality.
Priateľské obaly na kávu
Všetky naše kávy sú balené v špeciálnych obaloch vybavených ventilom na odplynenie zrna. Kabelky majú tiež jednoduché otváranie a strunu na opätovné zatvorenie. Vďaka tomu si káva udrží čerstvosť dlho po otvorení vrecka. Káva sa praží priebežne. Na obaloch nájdete všetky informácie o pôvode zrna, senzorickom profile, odporúčanom spôsobe varenia a dátume praženia každej šarže. Vďaka tomu bude pre vás jednoduchšie urobiť správnu voľbu.
PREČO MY?
Ahoj! Sme kraftová pražiareň kávy z Poľska. Pozrite sa, čo nás odlišuje od ostatných a prečo sa oplatí kupovať naše kávy:
ZRNKO NAJVYŠŠEJ KVALITY: môžete si kúpiť kávu z Kostariky, Kuby, Brazílie alebo inú aj o polovicu lacnejšie ale NEKLAMTE SA, to nebude káva poctivej kvality!
KÁVA BEZ CHÝB
V našej káve NENÁJDETE chyby, zrná s plesňou, nekvalitnú surovinu. Tieto nevýhody spôsobujú, že káva nemá svoje dobré senzorické vlastnosti a nie je dobrá pre telo. Naše kávy sú prémiovej kvality a špeciality. Majú skóre a certifikát kvality. Vďaka tomu máme istotu, že dodávame zrno v špičkovej, overenej kvalite.
PRAVIDELNÉ VYŠETRENIA
Naše kávy sú pravidelne podrobené laboratórnym testom. Kontrolujeme tak ich mikrobiologické vlastnosti, ako aj zadávame testy na obsah karcinogénnych látok, ako je Ochratoxín A alebo Akrylamid. Tieto štúdie potvrdzujú, že naše kávy sú bez akýchkoľvek škodlivých látok.
KRAFTOVÝ SPÔSOB FAJČENIA
Kávu fajčíme v malých dávkach. Naše pece na praženie kávy sú prispôsobené na praženie pri nízkych teplotách. Po vypálení kávu chladíme vzduchom (nie vodou ako v priemyselných pražiarňach), aby sme v nej zachovali všetky dobré vlastnosti chuti a arómy.
OPAKOVATEĽNÉ RECEPTY
Každý výpal je kontrolovaný pomocou špeciálneho programu na praženie kávy. Uložené recepty poskytujú záruku opakovateľnosti chuti. Vieme ich hrať pri každom vypálení, takže sa nemusíte báť, že by vaša káva mala nabudúce inú chuť.
KÁVA OČISTENÁ OD KAMIENKOV
Po vypálení sa každá dávka zrna dostane do "Destonera". Je to pneumatické zariadenie, ktoré čistí kávu od cudzích telies, ktoré sa v nej nachádzajú (ako sú jemné kamienky, kovové, šliapacie a iné lelementy). Vďaka tomu máme istotu, že sa do žiadneho balíka nedostanete, čo by mohlo poškodiť váš kávovar alebo mlynček na kávu.
OSVEDČENÁ CHUŤ KÁVY
Všetky kávy po pražení sú denne hodnotené našimi baristami(tzv Cupping). Preverujú senzorické vlastnosti kávy, ako je aróma, chuť, juhozrakosť, sladkosť, kyslosť a ďalšie. Túto štúdiu vykonávame pomocou špeciálnych listov, ktoré sú v súlade s odporúčaním SCA (Specialty Coffee Association). Vtedy vieme, že naše hodnotenie je objektívne. Vďaka tomu máme tiež istotu, že káva, ktorá sa dostane do vašej šálky, je produkt najvyššej kvality, za ktorý preberáme plnú zodpovednosť.
MÁME KÁVU NA ŽELANIE
Ak chcete, aby vaša káva bola pred odoslaním pomletá, napíšte nám to do poznámky k objednávke. Pamätajte, že hrúbka mletia zrna závisí od toho, na aký spôsob varenia je určené. Preto nám nezabudnite napísať, ako si doma uvaríte kávu. Zmeníme Vám kávu podľa Vašich potrieb.
Čerstvo pražené zrno pomelieme a potom zabalíme do originálneho obalu s ventilom.
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Čas doručenia, ktorý Allegro odhaduje na základe predchádzajúcich doručení od tohto predajcu.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
100 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Zrnková káva Arabica Coffee Hunter Brasilia Santos 500 g. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to