Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovTekutý udiarenský dym Aróma dymu Čerešňa 500ml
Za posledných 30 dní si tento produkt od viacerých predajcov kúpilo 20 osôb
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Značka | inna (Royal Spice) |
Balenie | plastová fľaša |
Hmotnosť | 0.5 kg |
EAN (GTIN) | 5905261000705 |
Hmotnosť (s balením) | 0.6 kg |
Stav balenia | originálne |
Opis
Udiarenský dym v tekutine Vôňa dymu Čerešňa 500ml
Kvalita produktu: ⭐⭐⭐⭐⭐
Tekutý udiarenský dym je skvelou alternatívou pre každého kuchára – profesionálneho aj amatérskeho, ktorý bude chcieť vytvárať pokrmy s arómou údenín.
Kvapalina sa používa nielen na marinovanie, ale aj ako:
- korenie BBQ omáčok,
- vinaigrette, dresingy,
- na grilované mäso, ryby (údený losos na sushi),
- na šľahanie šalátov,
- na výrobu koktailov a drinkov,
- na sladkosti (dymové kravičky),
- pre vegetariánov na tvorbu napr. vege slaniny z baklažánu alebo .
Špecifikácia produktu: Získava sa suchou destiláciou dreva. Proces spaľovania dreva pri odstraňovaní vzduchu sa nazýva pyrolýza dreva.
Počas pyrolýzy sa vo vode vytvárajú okrem uhlíka aj plynné látky kondenzované vo vode. Kondenzáty sa dajú rozdeliť na dechtovú a vodnú fázu. Dechtová fáza nie je vhodná na použitie pri spracovaní potravín a je odmietnutá. A práve v tejto fáze eliminujú všetky tie potenciálne škodlivé prvky, ktoré sa vyskytujú v skutočnom dyme, v tradičnom údení.
Výskum ukázal, že prírodné dymy v tekutine majú antioxidačné a bakteriostatické vlastnosti. Jedlo vyrobené s ich použitím z chuťového hľadiska nelíši sa od tých, ktoré boli vyrobené v klasickej udiarni.
Tekuté dymy sa používajú na dodanie údenej chuti a arómy pokrmom, majú farbiace vlastnosti a dodávajú jedlu textúru vhodnú pre proces údenia. Neobsahujú syntetické farbivá.
Systém manažérstva kvality je certifikovaný na zhodu ISO 9001:2015
Zloženie: aróma udiarenského dymu na báze kvalitnej pitnej vody, produkty spaľovania jelšovej štiepky.
Spôsob skladovania: Čas použiteľnosti výrobku je dva roky, ak sa skladuje na chladnom mieste: 5 - 25°C. Mrazenie nemá škodlivý vplyv na výrobok. Vo vnútri obalu môže ľad spôsobiť delamináciu produktu.
POZOR! V prípade požitia vyvolajte zvracanie a vyhľadajte lekársku pomoc. V prípade kontaktu s očami dôkladne vypláchnite vodou.
Spôsob použitia udiarenského dymu:
✔ Na namáčanie mäsa alebo rýb: pripravené suroviny sa umiestnia do marinády (solance) s prídavkom udiarenského dymu v tekutine v dávke 1 - 2% (100-150ml na 10 litrov marinády), udržiavanej v súlade s technologickým postupom.
✔ Naneste dym štetcom na mäso alebo ryby pred údením, varením alebo pečením.
✔ Na namáčanie slaniny, obalov na klobásy a na zmäkčenie kôry - pripravená slanina, obaly alebo kôra sa umiestnia do pripravenej vody alebo do nálevu s prídavkom udiarenského dymu v dávke 1 liter na 60-80 litrov vody alebo marinády, ktorá sa dodržiava do technologického procesu.
✔ Do nástreku - do soľanky alebo marinády pridajte 1-2% udiarenského dymu
Vlastnosti produktu:
- Výrobca: Royal Spice
- Druh: čerešňová aróma
- Objem: 500 ml
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
99,8 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Tekutý udiarenský dym Aróma dymu Čerešňa 500ml. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to