Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovSyridlo na výrobu syra, MicroClage 220 IMCU, 250ml
Za posledných 30 dní si tento produkt od viacerých predajcov kúpilo 150 osôb.
Opis
Tekutý mikrobiálny koagulant MicroClage je enzýmový prípravok potravinárskeho charakteru získaný v dôsledku fermentácie Rhizomucor miehei. Koagulant MicroClage obsahuje enzým zrážajúci mlieko, špecifickú peptidázu, ktorej zloženie aminokyselín je porovnateľné s enzýmami teľacieho syridla.
Tento koagulant sa používa na výrobu rôznych druhov syrov.
Aktivita ≥ 220 IMCU/ml
Dávkovanie: kravské a kozie mlieko 3ml na 10 litrov mlieka ovčie mlieko 5-10ml na 10 litrov mlieka
Odporúčame koagulant riediť vo vode.
Mikrobiálne koagulanty (tekuté a granulované) majú mnoho výhod:
- úspora nákladov
- univerzálnosť použitia (vhodné pre kravské, kozie i ovčie mlieko)
- použitím koagulantu sa dosiahne optimálna kvalita syra
- Kosher / Halal certifikát
- je vhodný na použitie aj pri príprave vegetariánskych produktov
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
- Ďalšie produkty tohto predajcu v kategórii Syridlá a príslušenstvo na výrobu syra
- Všetky produkty predajcu
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Syridlo (mikrobiálny koagulant) na syry. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to