Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovČerstvo pražená káva Brazílska mletá káva
Za posledných 30 dní si tento produkt od viacerých predajcov kúpili 2 osoby
Ďalšie produkty od tohto predajcu
- 10,48 €
- Mexiko Organická káva čerstvo pražená bez kofeínu
- od 0 € so
- 10,48 €
- Bezkofeínová zrnková káva čerstvo pražená káva
- od 0 € so
- 25,60 €
- Zrnková káva Čerstvo pražená káva Guatemala 1kg
- za 0 € so
Opis
Brazil Santos 100% Arabica z ekologického poľnohospodárstva Južnej Ameriky - čerstvo mletá káva, po zadaní objednávky
Káva SPECIALTY v klasifikácii SCA 81 bodov
Kávou specialty (speciality) nazývame zrná, ktoré boli hodnotené minimálne na 80 bodov na stupnici SCA (Specialty Coffee Association) tzv. Q-graderi
Rastie v malých výškach, čo má vplyv na jemnú, bez horkosti a kyslosti chuť.
Mierne vypálená vyžaruje najbohatšiu arómu.
Odporúča sa na varenie prepadovou metódou, v kaviarňach a tlakových kávovaroch. Brasil Santos v akejkoľvek podobe chutí výborne
Santos je brazílska Arabica najlepšej kvality. Jej zrná pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, zbierajú sa ručne s veľkou starostlivosťou a následne sa spracovávajú za sucha.
Nepestuje sa vo vysokých nadmorských výškach, čo určuje, že sa vyznačuje nižšou kyslosťou ako iné kávy.
Prekvapí vás medovou jemnosťou.
Dátum praženia na obale.
Najplnšia aromatická kytica oslobodí 8 dní od vyhorenia.
Krajina pôvodu: Brazília
výška plodín: 800-1350 m n.p.m.
Vyhorený výkon: mierny (2/3)
Kyslosť: nízka
Vôňa: med, čokoláda, orechy
Chuť: jemná, sladká
O nás:
Sme malá pražiareň remeselného charakteru zo Zelenej hory. Myšlienka tohto projektu vyrástla na základe našej záľuby v káve a hľadaní hĺbky jej chuti a arómy. V snahe o dokonalosť sme sa rozhodli sami reprodukovať tie najlepšie známe arómy opakovaným a zároveň individuálnym spôsobom. Na tento účel používame profesionálnu pec na praženie kávy, ktorá vám dáva možnosť empiricky hľadať najlepšie chuťové kytice správnym nastavením parametrov praženia. Využívame overené, spoľahlivé zdroje surovín a zásobujeme sa zelenou kávou u skúsených dovozcov, ktorí dovážajú kávu z najlepších plantáží na svete.
Pri práci na opakujúcom sa, kvalitnom materiáli, máme možnosť podeliť sa s vami o to najlepšie.
Proces remeselného praženia kávy je nasledovný:
Do riadne vyhriatej pece zasypeme porciu surovej zelenej kávy. Pri fajčení je mimoriadne dôležité neustále dohliadať a kontrolovať parametre fajčenia. Počas procesu vypaľovania sa všetky merania a pozorovania mimo teploty a času vykonávajú organolepticky – vyhodnocovaním ďalších vzoriek kávy odobratých z vnútra pece, pozorovaním meniacej sa farby a vône zŕn a počúvaním akustických javov dôležitých pre správne vypaľovanie, ktoré sprevádzajú praskanie obalov kávových zŕn. A v neposlednom rade najdôležitejší moment – ukončenie vypaľovania a chladenie kávy vzduchom, kedy sekundy rozhodujú o plnosti arómy vo vašej šálke. Odporúčame vám, aby ste ochutnali a znovuobjavili chuť kávy.
ZADARMO pri nákupe nad 500 PLN
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Mletá káva CieKawa 500 g. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to