Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovGrécky olej Physis of Crete 0.2 SITIA EV 1l
Za posledných 30 dní si tento produkt od viacerých predajcov kúpilo 197 osôb.
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Typ | olivový olej |
Druh | extra panenský |
Značka | bez značky |
Kapacita | 1000 ml |
Príchuť | prírodný olej |
Ďalšie vlastnosti | ekologické |
Certifikát | Certifikát ekologickej výroby EÚ, Chránené zemepisné označenie, Tradícia Kvalita |
Opis
Extra panenský olivový olej Physis of Crete 0,2 CHOP Sitia
Olivový olej Extra Virgin Physis of Crete 0.2 P.D.O. Sitia je jedinečný produkt, ktorý dokonale vystihuje chuť a kvalitu oleja z Kréty. Za studena lisovaný olej sa vyrába z olív druhu Koroneiki, ručne zbieraných v regióne Sitia Lassithi a lisovaných za studena, čo zaručuje zachovanie plných zdravotných hodnôt a aromatických vlastností. Štatút chráneného označenia pôvodu (CHOP) zaručuje, že olej sa vyrába výlučne z olív pestovaných v tomto konkrétnom regióne. Jedinečné klimatické a pôdne podmienky regiónu SITIA prispievajú k výnimočnej kvalite a chuti oleja.
Olivový olej Physis of Crete 0.2 P.D.O. Sitia je ideálnou voľbou pre ľudí, ktorí uprednostňujú jemné chute a nehľadajú olej so silnými atribútmi, ako je výrazná ovocnosť, intenzívna horkosť alebo pikantnosť. Vďaka svojej nízkej kyslosti (0,29%) ponúka jemný chuťový profil, ktorý dokonale ladí s rôznymi jedlami bez toho, aby prevládala ich chuť, ale ju dopĺňal. Je to ideálny návrh pre tých, ktorí oceňujú jemnejšie akcenty vo svojej kuchyni a zároveň dbajú na kvalitu použitých výrobkov.
Extra panenský olej SITIA PDO sa vyrába výhradne v oblasti SITIA, ktorá sa nachádza v regióne Lasithi na východnej Kréte. Tento olej je známy svojou sviežou, ovocnou arómou a charakteristickou intenzívnou chuťou, ktorá sa teší miestnemu aj medzinárodnému uznaniu. Štatút chráneného označenia pôvodu (CHOP) zaručuje, že olej SITIA spĺňa prísne výrobné normy a vyrába sa výlučne z olív pestovaných v tomto konkrétnom regióne. Jedinečné klimatické a pôdne podmienky regiónu SITIA prispievajú k výnimočnej kvalite a chuti tohto prémiového oleja.
- Zbierka: 2023/2024
- Dátum dodania: 10.2024
- Spotrebujte najlepšie pred: 30.06.2026
- Krajina pôvodu: Grécko, východná Kréta
- Objem: 1000ml
- Zloženie: 100 % olivový olej získaný za studena, výhradne mechanickými prostriedkami
Nutričné hodnoty v 100ml:
- energetická hodnota: 3389kJ/824kcal
- Tuky 91,6g
- mastné kyseliny: nasýtené 12,8g; mononenasýtené 70,5g; polynenasýtené 8,3g
- sacharidy 0,0g z toho cukry 0,0g
- Bielkoviny 0,0g
- soľ 0,0 g
Kľúčové výhody
Physis of Crete 0.2, ktorá má kyslosť pod 0,29%, poukazuje na výnimočnú čistotu produktu (extra panenský olej, ktorý sa považuje za najkvalitnejší, musí mať kyslosť pod 0,8%), avšak jeho jemná chuť a bohatá aróma je výsledkom dokonalej kombinácie všetkých kľúčových vlastností oleja a nielen kyslosti.
Kyslosť oleja je jedným z kľúčových ukazovateľov jeho čistoty a kvality, ale nie najdôležitejším. Je to parameter, ktorý sa nedá posúdiť na základe chuti, vône alebo vzhľadu. Je to množstvo voľných mastných kyselín, ktorých hladinu je možné overiť iba v laboratóriu.
Stojí za zmienku, že kyslosť oleja sa meria bezprostredne po zbere. Ak však výrobca po lisovaní nesprávne skladuje olej, kyslosť sa môže výrazne zvýšiť už po fľašovaní. Preto je dôležité, aby sa proces skladovania a plnenia oleja do fliaš vykonával podľa najvyšších štandardov, aby sa zabezpečila jeho nízka kyslosť.
Aj keď je kyslosť dôležitým faktorom, pri ochutnávke sa nedá cítiť. O kvalite oleja svedčia najmä organoleptické vlastnosti, ako je ovocnosť, horkosť a pikantnosť. Oleje s nízkou kyslosťou môžu mať intenzívnu chuť a tie s vyššou kyslosťou sa môžu zdať jemnejšie. Preto je také dôležité, aby sa kyslosť skúmala profesionálne, s použitím špeciálneho zariadenia, ktoré umožňuje presne určiť kvalitu oleja.
Použitie oleja v kuchyni
Olivový olej Physis of Crete 0.2 je všestranný produkt, ktorý obohatí chuť mnohých jedál. Jej jemná ovocná aróma dokonale zvýrazní jednoduché aj sofistikovanejšie jedlá. Tu je niekoľko návrhov na jeho použitie v kuchyni:
- Do šalátov: Pokvapkajte ňou čerstvú zeleninu, aby ste zvýraznili ich prirodzenú chuť. Obzvlášť dobre sa kombinuje s gréckymi šalátmi s fetou a olivami.
- Na pečenú a grilovanú zeleninu: Olivový olej dodá hĺbku chuti pečenej zelenine, ako je paprika, baklažán a cuketa.
- Pre ryby a morské plody: Ideálne pre grilované ryby, ako je dorada alebo losos, vďaka čomu získavajú sviežosť a ľahkosť.
- Na cestoviny a rizoto: Pridaná do cestovín alebo rizota, olej zdôrazňuje krémovú konzistenciu a obohacuje pokrmy so stredomorským nádychom.
- Na chlieb a občerstvenie: Použite olej ako dip na čerstvé pečivo alebo prísadu do bruschetty s paradajkami a bazalkou na vytvorenie jednoduchého a zároveň chutného predjedla.
S týmto olejom získa každé jedlo hlbšiu chuť a pridanú zdravotnú hodnotu.
Ocenenia a ocenenia
Olivový olej Physis of Crete 0.2 získal množstvo prestížnych ocenení, vrátane The Best of Lasithi a hnedej ceny Elea v súťaži Cretan Olive Oil Competition (COOC). Okrem toho produkt Korona Organic Farming získal čestné uznanie. Manos Asmarianakis, zástupca spoločnosti, zdôrazňuje, že Physis of Crete získava ocenenia každý rok od roku 2018. Pravidelná, starostlivá práca a lisovanie olív v ten istý deň ako zber sú kľúčovými prvkami úspechu.
- Zlatá cena – Athena International Olive Oil Competition
- Zlatá cena – Cretan Olive Oil Competition (COOC)
- Strieborné ocenenie – London International Olive Oil Competition
- Bronzová cena – Cretan Olive Oil Competition
- Ocenenia na New York International Olive Oil Competition (NYIOOC)
Producent
Physis of Crete je rodinná firma založená v roku 2000, ktorá sa špecializuje na výrobu oleja najvyššej kvality. Sídlo spoločnosti sa nachádza v malebnom Agios Nikolaos, v regióne Lassithi na Kréte. Spoločnosť kladie veľký dôraz na udržateľnosť a tradičné výrobné metódy, čo robí ich výrobky jedinečnými. Rodina výrobcu pochádza z dediny Kritsa, jednej z najstarších osád v Grécku, obklopenej olivovými hájmi, ktoré sú po stáročia neoddeliteľnou súčasťou miestnej ekonomiky. Olivové háje sa nachádzajú v regióne Mirabello v Lassithi, na východnej Kréte.
Možnosť návštevy
Moderný objekt na plnenie do fliaš oleja, olív a olivovej pasty má rozlohu 1200 m² a je otvorený pre verejnosť. Pre záujemcov o proces výroby oleja ponúka výrobca bezplatnú možnosť návštevy závodu. Miesto nájdete pri ceste z Agios Nikolaos do Kritsa, pozrite si na Google Maps.
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Čas doručenia, ktorý Allegro odhaduje na základe predchádzajúcich doručení od tohto predajcu.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
99,4 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Grécky olivový olej Physis of Crete 0.2 Extra Virgin Sitia 1L + Fľaša. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to