Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovGlukóza kryštalická dextróza 1kg na výrobu piva
Za posledných 30 dní si tento produkt od viacerých predajcov kúpili 4 osoby.
Objednajte v jednej zásielke
- 3,01 €
- KAPSLE NA PIVO FLIAŠ 100KUSOV FI 26
- od 0 € so
- 1,86 €
- PYROSIRIČITAN DRASELNÝ 100G DEZINFEKCIA
- od 0 € so
- 1,16 €
- KARTÓN NA JABLKOVÚ ŠŤAVU 100 % LISOVANÝ SO STOJANOM
- od 0 € so
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Druh | Fruktóza a glukóza |
Druh sladidla | Glukóza |
Značka | iné (BIMBEREK) |
Hmotnosť | 1 kg |
Kód výrobcu | Glukoza krystaliczna dekstroza 1kg |
EAN (GTIN) | 5905325011326 |
Hmotnosť (s balením) | 1 kg |
Stav balenia | originálne |
Opis
Kryštalická glukóza – dextróza 1kg
Kryštalická glukóza známa aj ako D-glukóza alebo dextróza – organická chemická zlúčenina, monosacharid (priamy cukor). Je to biela, mikrokryštalická látka veľmi dobre rozpustná v tekutinách. Vyznačuje sa sladkou chuťou, ale menej intenzívnou ako sacharóza. Prirodzene sa vyskytuje predovšetkým v mede a ovocí.
Ako používať kryštalickú glukózu?
Použitie kryštalickej glukózy sa nelíši od používania cukru. Pred použitím musí byť výrobok rozpustený v tekutine.
Ako skladovať kryštalickú glukózu?
Kryštalická glukóza by sa mala skladovať v tesne uzavretom obale, v úplne suchej miestnosti. Nesmie dôjsť ku kontaktu s vlhkosťou.
Špecifikácia:
- Hmotnosť balenia: 1 kg
- Zloženie: glukóza (C6H12O6•H2O)
- Krajina pôvodu: Maďarsko
KRYŠTALICKÁ GLUKÓZA (DEXTRÓZA) 1KG
Kryštalická glukóza známa aj ako D-glukóza alebo dextróza - organická chemická zlúčenina, monosacharid (jednoduchý cukor). Je to biela, mikrokryštalická látka veľmi dobre rozpustná v tekutinách. Vyznačuje sa sladkou chuťou, ale menej intenzívnou ako sacharóza. Prirodzene sa vyskytuje predovšetkým v mede a ovocí.
Použitie kryštalickej glukózy v pivovarníctve
V pivovarníctve sa glukóza používa hlavne na refermentáciu piva vo fľašiach dvoma spôsobmi:
- Po procese búrlivého kvasenia a pred rozliatím nápoja je potrebné dôkladne umyť sklenené fľaše a potom pomocou odmerky na cukor pridať do každej fľaše asi 4g (na 500 ml) glukózy. Potom pivo nalejeme do fliaš a uzáverujeme. Všetko by malo byť odložené na tienisté a chladné miesto.
- Druhý spôsob je o niečo komplikovanejší. Z 25L piva je potrebné odliať cca 2L a ropiť 50g na 150g glukózy. Potom všetko zohrejeme na plynovom sporáku, kým sa glukóza úplne nerozpustí. Po rozpustení všetko nalejeme späť do fermentačnej nádoby s pivom (po búrlivej fermentácii). Potom miešame každých pár minút, kým sa v pive rovnomerne nerozloží glukóza. Takto pripravené pivo vylejeme do fliaš a nakvapkáme. Samozrejme odložíme na chladné tmavé miesto.
Použitie kryštalickej glukózy v potravinárskom priemysle:
V potravinárskom priemysle sa glukóza používa ako náhrada tradičného bieleho cukru.
- Na spracovanie ovocia: na výrobu džemov a nápojov
- Na výrobu cukroviniek, cukrárskeho pečiva, dezertov, zmrzliny, (glukóza sa okrem iného výborne redukuje na výrobu cukrovej hmoty - zabraňuje jej drveniu)
- Na výrobu športovej výživy (izotoniky)
- Pri výrobe vína – (urýchľuje kvasenie a priaznivo ovplyvňuje aromatickú kyticu vína)
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
99,5 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Glukoza krystaliczna dekstroza 1kg na výrobu piva. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to