Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovPlatnosť hľadanej ponuky vypršala – čo tak skúsiť podobný produkt?
- 9,09 €
- Bravčová želatína 1 kg 1000g kvalita 180 bloom PL
- od 0 € so
- 10,45 €
- Bravčová želatína 1 kg 1000g kvalita 280 bloom
- od 0 € so
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Značka | Premium |
Druh | agar |
Hmotnosť | 0.1 kg |
Ďalšie vlastnosti | žiadne |
Produkt neobsahuje | potravinárske farbivo |
Hmotnosť (s balením) | 0.1 kg |
Stav balenia | originálne |
Opis
Agar alebo vegánska želatína
Agar sa už roky používa pri výrobe hotových potravín a je známy kuchyniam Ďalekého východu. Čoraz častejšie sa dostáva „pod pazuchu“ a je užitočná najmä pre vegetariánov. Je to prírodná látka, ktorá sa získava z trpaslíkov – typu morských rias červenkastej farby.
Agar má želírovacie vlastnosti a jeho najdôležitejšou zložkou je galaktóza – jednoduchý cukor, ktorý je pre človeka menej vstrebateľný ako napríklad glukóza. Vyrába sa hlavne v Japonsku. Vďaka svojmu rastlinnému pôvodu je vynikajúcou vegánskou alternatívou k želatíne.
Spoznajte ho bližšie!
V predaji sa najčastejšie vyskytuje vo forme prášku, ako aj vločiek, granúl a tyčiniek (podobne ako želatína). Vlastnosti agaru sú jej veľmi podobné. Pridaná do vody pri izbovej teplote začne napučiavať a úplne sa rozpustí už v ok. 85-100°C. Pri teplote okolo 40°C – nie je potrebné chladenie v chladničke.
Zaujímavosťou je, že sa dá bez problémov znovu rozpustiť a opäť stuhnúť. Takže napr. Príliš riedke agarové želé sa môže silne zahriať, aby sa do neho pridalo trochu viac prášku. Okrem toho v tráviacom trakte pôsobí podobne ako vláknina. Má neutrálnu chuť a vôňu a vo výrobnom procese sa z neho odstraňujú stopy morskej soli a iných látok.
Ako používať agar v kuchyni?
Používa sa ako 100% rastlinný želírovací prostriedok agar vám umožní vychutnať si chuť dezertov a zaváraniny. V priemyselnej výrobe sa často pridáva do sladkostí s gélovou alebo penovou konzistenciou, býva aj štrukturačným činidlom v tabletách alebo obalom kapsúl (v tejto forme nájdete napr. Vitamín B12 pre vegánov a vegetariánov).
Agar je možné použiť na výrobu:
- Domáce dezerty
- suché jedlá s rôznymi druhmi želé
- ovocné prípravky – pridaný agar im dodá kompaktnejšiu, hustejšiu, gélovitú konzistenciu
Keďže teplota agaru je pomerne vysoká, jedlá s jeho účasťou môžu stáť na stole aj niekoľko hodín. Z tohto dôvodu sa výborne hodí ako súčasť párty občerstvenia, aj tých mliečnych a mäsových.
Spôsob použitia
Môže sa pred použitím rozpustiť v niekoľkých čajových lyžičkách vody – je to krok, ktorý je indikovaný, ale nie je potrebný. Potom podľa typu pripravovaného pokrmu pridáme agar v množstve cca 1 čajovej lyžičky na 500 ml tekutiny do teplého vývaru, džúsu, ovocia, mlieka alebo jeho náhrady. Potom privedieme do varu a vyberieme z ohňa. Zmiešame s ostatnými ingredienciami pokrmu a necháme stuhnúť.
Ďalšie informácie:
Popis tovaru Vegánska alternatíva k želatíne s neutrálnou chuťou a vôňou získaná z morských rias. Vynikajúci doplnok k dezertom a domácim zaváraninám. Pri teplote OK. 40°C, takže sa pred konzumáciou nemusí dostať do chladničky. Úplne sa rozpúšťa v poriadku. 85-90°C.
Zloženie tovaru 100% agar.
Krajina pôvodu Čína
Homogénna forma
Aplikácia
- na dezerty
- pre vegetariánske a vegánske jedlá
Chuť neutrálna
Tvar prášok
Spôsob balenia
Naše výrobky balíme do bezpečných a pohodlných obalov doypack. Môžu sa voľne otvárať a zatvárať, vďaka čomu je obsah balenia vždy čerstvý. Strunový popruh zaisťuje, že vnútro výrobku nie je vysušené. Urobili sme všetko pre to, aby naše výrobky boli čo najviac zbavené zbytočných plastov.
Aké sú výhody doypack?
- Produkty vždy čerstvé
- jednoduché otváranie a zatváranie strunou
- Pohodlné pre stabilné umiestnenie na polici
- ideálne balenie do školy, na výlet alebo na cesty
- Si eko! My spolu s Vami!
Záleží nám na kvalite výrobkov!
- Každý výrobok je overený z hľadiska kvality predtým, ako sa dostane do vašich rúk
- Spolupracujeme len s overenými certifikovanými dodávateľmi
- Na výrobu tohto tovaru používame najkvalitnejšie materiály.
- Zabezpečujeme čo najdlhšiu dobu použiteľnosti výrobku
- ekonomické a praktické obaly robia výrobok vždy čerstvým a aromatickým
* Je potrebné mať na pamäti, že zdravý životný štýl a rovnováha vo výžive sú zárukou správneho fungovania tela.
* V závode sú tiež balené výrobky ako: sezam, horčica, zeler, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100 % vylúčiť prítomnosť uvedených surovín vo výrobkoch.
* Skladujte na suchom a tmavom mieste, pamätajte, že obal je tesne uzavretý.
* POZNÁMKA - fotografia / vizualizácia produktu sa môže líšiť od aktuálneho vzhľadu.
Certifikát kvality
Zaručujeme certifikát kvality PREMIUM našich výrobkov, vďaka ktorému máte istotu a záruku, že výrobky, ktoré dostanete, sú najvyššej možnej kvality v pomere k cene. Každá objednávka získava certifikát kvality, ktorý zabezpečuje profesionálnu kvalitu zákazníckeho servisu a certifikovanú kvalitu získaných výrobkov. Vytvárame štandardy PREMIUM , ktoré zabezpečujú najvyššie štandardy medzi predajcami.
Bakaliove poľsko značka PREMIUM
Podporte poľské produkty a rozvoj firiem s poľským kapitálom. Nákupom v BAKALIOVE podporujete poľské produkty a domáceho výrobcu. Riadime sa heslom "Dobré, pretože poľské" a našou prioritou je ponúknuť čo najviac produktov, ktoré sa dajú pestovať na Slovensku. Podporujeme obeh výrobkov SLOVENSKEJ FARMÁRSKEJ REPUBLIKY > SPOTREBITELIA. Výrobky z BAKALIOVE sú niečo viac... je to vášeň pre bylinky, korenie, zdravé potraviny, ktoré vytvárame a odovzdávame do vašich rúk. Milujte to, čo my... Milujte BAKALIOVE.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.