Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 3,45 €
- GRANULOVANÝ CESNAK SUŠENÝ AROMATICKÝ 500G SUPER KVALITA
- od 0 € so
- 1,10 €
- GRANULOVANÝ CESNAK - 100G AROMATICKÝ SUŠENÝ SUPER KVALITA
- od 0 € so
Opis
TYMIÁN LIST 100G AROMATICKÉ SUŠENÉ KORENIE VYSOKÁ KVALITA
Tymián (inak materina dúška) je korenistá a liečivá rastlina pestovaná v mnohých oblastiach sveta. Známa už v dávnych dobách. Nenahraditeľný v talianskej a gréckej kuchyni. Výborne sa kombinuje s mäsom, mliečnymi výrobkami a cestovinami. Je tiež aromatickou prísadou na pizzu. Pre baktericídny účinok sa tymián používa aj ako pomoc pri liečbe zápalov horných dýchacích ciest a tráviacich problémov. Obsiahnuté esenciálne oleje sú súčasťou mnohých zubných pást a pleťových vôd na dezinfekciu ústnej dutiny. Spoznajte vlastnosti matice a naučte sa, ako ju používať vo svojej kuchyni.
Čo je tymián a kde sa vyskytuje?
Tymián (nazývaný aj matrička) je ker, ktorý rastie divoko pri pobreží Stredozemného mora a v oblasti Južnej Ameriky. Názov tejto rastliny je odvodený od gréckeho slova "thymos", čo znamená odvahu, silu, statočnosť. V dávnych dobách sa verilo v povzbudzujúcu silu tymiánu. V Egypte sa používal tymián na balzamovanie mŕtvol. V súčasnosti sa pestuje v mnohých krajinách Európy a Ameriky ako liečivá a koreninová rastlina. Ako vyzerá tymián? Kríky dorastajú do výšky 40 cm, stonka je v spodnej časti drevnatá a kvety získavajú ružovo-fialovú farbu a priťahujú včely. Je to medonosná rastlina. Kedy kvitne? Doba kvitnutia trvá od júna do októbra. Plody sa pestujú na prelome júla a augusta. Sú to drobné, hnedé štiepky. Rastlina vydáva príjemnú vôňu, je veľmi aromatická. Vyskytuje sa v rôznych variantoch. Najznámejšie druhy sú citrónový, zlatý, strieborný, rascový, záhradný tymián. Môžete ho ľahko pestovať v domácej záhrade alebo v kvetináči. Je vhodný na vysádzanie skalky. Semená sa zvyčajne vysievajú na prelome marca a apríla. Surovinou používanou v kuchyni a farmaceutickom priemysle je tymiánová bylina, to znamená nedrevená časť stonky s listami a kvetmi, ktoré začínajú kvitnúť. Je to olejová rastlina, takže proces jej sušenia prebieha pri teplote 30 – 35 stupňov Celzia.
Tymián s podbeľom
Kombinácia týchto dvoch rastlín sa často používa vo farmaceutickom priemysle na posilnenie ich vlastností. Tablety na cmúľanie s tymiánom a podbeľom sa používajú pomocne na bolesť hrdla, chrapot a kašeľ. Obe rastliny vykazujú protizápalové, ochranné a adstringentné účinky. Stimulujú slinenie, čo zaisťuje dostatočnú hydratáciu slizníc.
Čo obsahuje materina dúška?
Tymián je pokladnicou účinných látok tj. éterické oleje, trieslovinové zlúčeniny, polyfenolové kyseliny, flavonoidy a saponíny. Obsahuje tiež cenné minerály (draslík, vápnik, fosfor, horčík), vitamín C a vitamíny skupiny B. Chemické zloženie tymiánovej byliny sa môže líšiť a je ovplyvnené niekoľkými faktormi: pôvodom, termínom zberu, podmienkami sušenia a skladovania suroviny.
Vlastnosti tymiánu
Tymián vykazuje baktericídny účinok, preto sa používa ako pomoc pri liečbe zápalu horných dýchacích ciest. Používa sa tiež ako podporný prostriedok pri poruchách funkcie tráviaceho systému kvôli upokojujúcim vlastnostiam. Z tymiánovej byliny sa pripravujú infúzie, obklady, kúpele a kloktadlá. Rozdrvené listy sa používajú ako obklady v prípade uhryznutia hmyzom.
K čomu sa hodí tymián?
Tymiánový list je nádherné korenie, ktoré sa vyznačuje ostrou, teplou a mierne korenistou arómou a chuťou. Takéto tóny dodávajú expresivitu každému jedlu a hýčkajú chuťové bunky. Dodáva pokrmom výraznú chuť a arómu. Mletý tymián môžete pridať do rôznych druhov mäsa. Dokonale sa kombinuje s bravčovým, hovädzím aj hydinovým mäsom. Osvedčí sa ako prísada do mletých kotletiek, rýb, obohatí chuť polievok napr. vývar. Môžete ho použiť na prípravu pizze, bigosu, dobre chutí v spoločnosti rôznych druhov syrov a pokrmov zo strukovín. Maťo sa používa aj na pitie. Môžete si z nej pripraviť sirup, pridať do vína alebo tinktúry. Infúzia tymiánu sa používa na domáce inhalácie a oplachy vlasov.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Tymián list 100g. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to