Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 171,83 €
- KONTAKTNÝ GRIL HRIANKOVAČ NA ROŽKY KEBAB HLADKÝ
za 0 € so
- 107,54 €
Záruka najnižšej ceny- HRIANKOVAČ NA KEBAB KURACÍ ŠPÍZ 31L 1800W
za 0 € so
Opis
Profesionálna kompletná XXL sada na kebab
Sada obsahuje plynový gril 4-horák + elektrický nôž + kontaktný gril PANINI
Ponúkaná sada na kebab umožní dokonalú prípravu jedál podávaných v gastronomických prevádzkach, reštauráciách alebo baroch. Zabezpečí rýchly a komplexný zákaznícky servis. Profesionálne zariadenia sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, takže majú certifikát zhody CE - potrebný pre sanepid.
Plynový kebab so 4 horákmi značky HENDI Profi Line
Gril je napájaný zemným plynom alebo plynom z fľaše. Je navrhnutý s dôrazom na detail. Štyri výkonné horáky opekajú mäso na špajli otáčanej spoľahlivým obojsmerným reverzným motorom striedavého prúdu. Puzdro z nehrdzavejúcej ocele chráni zariadenie pred mechanickým poškodením a koróziou.
Spotreba plynu - bezpečnosť
Profesionálne gastronomické zariadenie na grilovanie mäsa je prispôsobené na GZ 50 (zemný plyn). Označenie GZ 50 zodpovedá súčasnému označeniu zemný plyn G-20.
V súprave sú prídavné trysky na plyn propán-bután, takže sa dá rýchlo prispôsobiť naplyn z fľaše.
Pri prvom uvedení bezpečnosti bol kebab vybavený bezpečnostným ventilom. V prípade zhasnutia plameňa vo vykurovacích telesách bezpečnostný ventil automaticky preruší prívod plynu.
Technické údaje o spotrebe plynu
Typ plynu / Výkon [kW] / Spotreba [m3/hod. ]
- G-20 20mbar / 11,12 / 1,156
- G-20 25mbar / 12,36 / 1,278
- G-30 30mbar / 11,25 / 0,909
- G-30 36mbar / 11,80 / 0,908
- G-30 50mbar / 12,12 / 0,955
- G-31 37mbar / 11,40 / 0,885
Efektívnosť
Vykurovacia plocha veľkých rozmerov a možnosť zmeny polohy ražňa od vykurovacích telies ovplyvňuje výkon po skrátením času prípravy mäsa.
Hygiena práce
V spodnej časti prístroja sa nachádza veľký zásobník, ktorý sa skladá z dvoch odnímateľných prvkov, na ktoré odkvapkáva tuk. Vďaka tomu môžeme ľahko udržiavať hygienu práce a udržiavať zariadenie čisté.
Zdroj
Pomocou motora namontovaného v hornej časti zariadenia a zapojením do zásuvky (230 V) dostaneme možnosť zmeny smeru otáčania ražňa. Vďaka tomu sa mäso v prístroji rovnomerne upečie.
Špíz
Špička s rozmerom 900 mm sa dá ľahko demontovať, drží ju horný a spodný uzamykací mechanizmus. Vďaka tomu môžeme naraz naniesť maximálne 80 kg mäsa.
Regulácia teploty
4 nezávislé gombíky namontované v pevnom ráme regulujú teplotu ohrievača. Kebab má dve označenia, ktoré nás informujú o veľkosti plameňa:
- značka znázorňujúca veľký plameň znamená normálne vykurovanie,
- znak znázorňujúci malý plameň znamená menšie vykurovanie.
Špecifikácia produktu
- Katalógové číslo H226001
- Stav článku Nový
- Dĺžka zariadenia 550 mm
- Šírka zariadenia 470 mm
- Výška zariadenia 1150 mm
- Maximálny tlak plynu 50 mbar
- Dĺžka ražňa 900 mm
- Vložka mäsa od 50 do 80 kg
- Výkon zariadenia 12 kW
- Napájanie grilu Plynové G-20 (GZ50)
- alebo propán-bután
- Napájanie motora 230 V
- Dĺžka kábla 165 cm
- Veľkosť balenia (DxŠxV) 600 x 585 x 1115 mm
- Hmotnosť balenia 35 kg
Elektrický nôž na kebab, gyrosa
Profesionálny elektrický nôž na kebab je ideálny pre stravovacie zariadenia, ktoré majú vo svojej ponuke produkty na báze kebabu. Nôž je schopný nakrájať až 60 kg mäsa za hodinu, takže bude fungovať v každom stánku s kebabom.
Prevádzka a prevedenie
Obsluha noža je hračkou: na zapnutie slúži spínač s automatickým odrazom, aby bola zaistená maximálna bezpečnosť pre používateľa.
Nôž je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a súčasťou balenia sú dva nože: jeden s hladkou čepeľou, druhý s zúbkovanou čepeľou (píla).
Pohodlná regulácia
Nôž má pohodlnú presnú nastavenie hrúbky rezu v rozmedzí od 0 do 8 milimetrov.
Nastavenie sa vykonáva pomocou gombíka umiestneného na hlave zariadenia. Prístup k tomuto gombíku je tak jednoduchý, že hrúbku rezu je možné plynule nastaviť jedným prstom.
Špecifikácia produktu
- Katalógové číslo: H267240
- Stav článku: Nový
- Šírka zariadenia: 113 mm
- Hĺbka zariadenia: 173 mm
- Výška zariadenia: 194 mm
- Priemer noža: 100 mm
- Rýchlosť otáčania: 2600 ot./min
- Hrúbka rezu: 0 - 8 mm
- Hmotnosť zariadenia: 1,4 kg
- Rozmery balenia: 230 x 180 x 265 mm
- Hmotnosť balíka: 1,65 kg
- Dĺžka kábla: 250 cm
- Napájanie: 230 V
Kontaktný gril Panini
Kontaktný gril je gastronomické zariadenie, ktoré sa používa hlavne na ohrievanie a opekanie hotdogových rožkov. Je vhodný aj na opekanie zeleniny, mäsa, chleba a mnohých ďalších potravín. Vďaka dvom varným zónam (hornej a dolnej) sa rožky opekajú rovnomerne z dvoch strán.
Hriankovač dosiahne maximálnu teplotu (300°C) v krátkom čase. Kvalitná ryhovaná liatina potiahnutá smaltom dlho udrží teplo a dokonale prenáša teplotu do pokrmu.
Poprava
Puzdro je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je veľmi ľahko udržiavateľná a udržiavaná v čistote. Liatinové varné dosky sú pokryté vrstvou smaltu proti prilepeniu. Gril má tepelne izolovanú rukoväť. Zariadenie stojí na 4 protišmykových nožičkách.
Predhrievanie
Extrémne jednoduché a intuitívne ovládanie pomocou termostatu s plynulou reguláciou teploty až do 300°C na dvoch varných doskách. Vďaka vynikajúcim liatinovým varným doskám, ktoré dlho udržujú teplotu, je zariadenie energeticky úsporné.
Veko neklesá (poloha, v ktorej ho necháme, sa nemení), takže nedrví rožky.
Špecifikácia produktu
- Katalógové číslo: MP1245
- Stav článku: Nový
- Šírka zariadenia: 420 mm
- Hĺbka zariadenia: 395 mm
- Výška zariadenia: 210 mm
- Termostat: Áno
- Teplotný rozsah: 0-300°C
- Vykurovacie dosky: 2
- Rozmery varnej zóny: 340 x 210 mm
- Výkon zariadenia: 2200 W
- Napájanie motora: 230 V
- Dĺžka kábla: 150 cm
- Veľkosť balíka (DxŠxV): 430 x 400 x 250 mm
- Hmotnosť balíka: 19 kg
Sada obsahuje:
- Kebab plynový gril
- Trysky na propán bután
- Zásobník + 2 x odkvapkávač
- Nôž na kebab s hladkou čepeľou
- Druhý nôž so zúbkovanou čepeľou (píla)
- Orezávač
- Kontaktný gril
- Odkvapkávací žľab
- Návod na obsluhu
Zariadenia majú certifikáty zhody CE - potrebné pre sanepid
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Nôž na kebab Hendi 550mm. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to