Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 0,67 €
- HORČICA BIELA 100G zrno, prírodné, ovocie KVALITA! | PAPAS
od 0 € so
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Značka | Papas |
Druh | moriaca soľ |
Hmotnosť | 500 g |
Stav balenia | originálne |
Opis
PEKLOVOU SOĽOU 500G aromatická, prírodná konzervačná soľ
✅ Pripravte si vlastné, chutné údeniny s použitím peklovej soli
Domáce údeniny a klobásy sú spôsobom, ako prirodzene konzervovať čerstvé mäso, keď máme prístup k jeho osvedčenému zdroju vo väčšom množstve. Vlastné výrobky v mnohých domácnostiach obohacujú vianočné stoly a zároveň ich výhodou je istota zloženia a možnosť vybrať si len to dobré, zdravé a prírodné. Biela konzervovaná soľ je nevyhnutná na to, aby boli údeniny bezpečné, nekazili sa a zároveň si zachovali lákavý vzhľad.
Je to zmes soli s malou prímesou saletry. Samotná kuchynská soľ má konzervačný účinok – (odtiaľ jej popularita po stáročia po celom svete), zatiaľ čo druhá zložka posilňuje tieto vlastnosti a zachováva ružovo-červenú farbu mäsa. Aj v priemysle vám tento spôsob umožňuje vyrábať mäsové prípravky s chutným vzhľadom bez toho, aby ste museli pridávať farbivá.
✅ Ako funguje biela konzervovaná soľ?
Najdôležitejšou úlohou tejto prídavnej látky v potravinách je zabrániť rastu nebezpečných baktérií, ako sú stafylokoky, salmonely alebo tyčinky klobásového jedu, ktoré sú smrteľne nebezpečné už vo veľmi malom množstve.
Konzervovaná soľ tiež robí takéto výrobky jednoducho chutnejšie:
- umožňuje dlhšie skladovanie mäsa
- umožňuje zachovať krásnu ružovú farbu údenín a výraznú chuť
- fixuje krehkosť a šťavnatosť mäsa
- pripravuje mäso na pečenie, údenie alebo varenie
✅ Prirodzená farba a chuť
Konzervovaná soľ je nevyhnutná na prípravu najmä údenín, ktoré nepodliehajú procesu varenia. napr. Biela klobása, údená slanina alebo paštéta. Správne pripravené a skladované sú menej náchylné na rast baktérií, ale aj tie vďaka peklovej soli získajú ružový odtieň a jemnejšiu štruktúru. Biela konzervovaná soľ neobsahuje bylinné prísady, je teda chuťovo neutrálnou, základnou a univerzálnou zložkou údenín.
✅ Spôsob použitia
Mäso môže byť konzervované metódou „suché“ a potreté konzervovou soľou. Mala by sa aplikovať v pomere 20 g soli na 1kg mäsa a konzervovanie by malo trvať 24 hodín. Pri injekčnej metóde sa používa 25 g peľovej soli rozpustenej v 100 ml vody na 1kg mäsa. Konzervovanie trvá 72 hodín. Konzervovaná soľ nie je vhodná na priamu konzumáciu.
▶ ZLOŽENIE
- NUTRIČNÉ HODNOTY: HODNOTA V 100G
- Energetická hodnota kcal: 1 kcal
- Energetická hodnota kJ: 3 kJ
- Tuk: 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
- Vláknina: 0 g
- Bielkoviny: 0 g
- Soľ: 98 g
▶ DOPLŇUJÚCE INFORMÁCIE
- Popis tovaru: Nielenže zdôrazňuje chuť domácich výrobkov, ale tiež zabraňuje rastu nebezpečných baktérií, ako sú tyčinky klobásového jedu. Trápi krehkosť a šťavnatosť mäsa tým, že ho konzervuje a umožňuje jeho dlhšie skladovanie.
- Použitie: Mäso je možné konzervovať metódou "suché", pričom použijeme 20 g konzervovej soli na 1kg mäsa. Mäso sa konzervuje 24 hodín. Pri injekčnej metóde sa používa 25 g peklovej soli rozpustenej v 100 ml vody na 1 kg mäsa. Konzervovanie trvá 72 hodín.
- Dátum exspirácie: Všetky naše výrobky majú aktuálnu trvanlivosť a pochádzajú z pravidelných dodávok. Každý výrobok má štítok, ktorý informuje o dátume spotreby, krajine pôvodu a jeho zložkách.
- Forma: homogénne
- Použitie: na údeniny a domáce výrobky
- Chuť: slaná
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
99,2 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu PEKLOVOU SOĽOU 500G aromatická, prírodná konzervačná soľ KVALITA | PAPAS. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to