Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 22,88 €
Záruka najnižšej ceny- Zdeněk Pohlreich: Na grilu Pohlreich Zdeněk
za 0 € so
- 14,89 €
- Buchty po ránu Josef Maršálek
za 0 € so
- 17,73 €
- Zlatá klasika / Recepty prověř... Zdeněk Pohlreich
za 0 € so
Parametre
Stav | Nové |
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Jazyk vydania | čeština |
Nosič | papierová kniha |
Obal knihy | tvrdý |
Názov | Osm chutí Asie |
Autor | Shahaf Shabtay |
Nakladateľstvo | Smart Press |
Počet strán | 180 |
Opis
Shahaf Shabtay
,
šéfkuchař
oblíbené pražské
restaurace SaSaZu
, strávil objevováním kouzla asijské kuchyně mnoho let. Nyní spojil síly s nakladatelstvím Smart Press, aby se v knize Osm chutí Asie podělil nejen o recepty a postupy, které si během svých studií a cest osvojil, ale zejména o příběhy plné vášně a dobrodružství, které se za nimi skrývají. Jídla, která vám spolu se svým týmem v této kuchařce představí, můžete znát z menu SaSaZu, ti zcestovalejší možná i ze zemí jejich původu – z jihovýchodní Asie, Vietnamu, Kambodže, Singapuru. Asijská kuchyně totiž není nic, čeho je třeba se bát, ba naopak! Nevyžaduje precizní vážení ingrediencí ani přesné postupy, vše si můžete upravit podle chuti a nápadu.
Kniha je členěna do osmi kapitol, z nichž každá je věnována jedné typické asijské surovině: kokosu, zázvoru a galangalu, citronu a citronové trávě, čaji, sezamu, rýži, banánu a chilli. Tyto ingredience jsou použity v receptech na saláty, polévky či hlavní jídla, ale můžete se těšit i na dezerty, nápoje i další návrhy na jejich využití (např. kokosový krém na ruce). Každý recept je navíc doplněn fotografií.Kniha také přináší spoustu informací ze zákulisí výjimečné restaurace, vypravíte se s ní na výlet do Asie či do pražské vietnamské tržnice SAPA a seznámíte se i s těmi, kteří pomohli celý koncept SaSaZu vytvořit. Kniha obsahuje 52 receptů.
Shahaf Shabtay
- Jeden z 5 nejlepších šéfkuchařů v ČR dle magazínu Týden (2011)
SaSaZu pod Shahafovým vedením
- Ocenění Michelin Bib Gourmand (2012, 2011, 2010)
- Nejlepší mezinárodní restaurace v ČR dle časopisu Euro (2011)
- Nejlepší (2011), 2. nejlepší (2012) a jedna z 10 nejlepších restaurací v ČR (2010) dle Hospodářských novin
- Nejlepší asijská restaurace v Praze dle Prague Post (2011, 2010)
- Jedna z Top 10 restaurací dle Maurerova výběru Grand Restaurant (2009)
- Certificate of Excellence portálu Trip Advisor (2011)
- Datum vydání: 01. 10. 2012
- Počet stran: 180
- ISBN: 978–80–87049–54–9
- Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Osm chutí Asie Shahaf Shabtay. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to