Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 14,76 €
- ORGANICKÁ KÁVA PERU GR.1 - gramáž: 500 g
- od 0 € so
- 15,64 €
- ORGANICKÁ KÁVA HONDURAS SHG EP - gramáž: 500 g
- od 0 € so
- 13,54 €
- Talianska klasika ZRNKOVÁ KÁVA čerstvo pražená - gramáž: 500 g
- za 0 € so
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Značka | bez značky |
Odroda kávy | Arabica |
Hmotnosť | 250 g |
Veľkosť balenia (g) | 250 g |
Zloženie | 100% arabica |
Stupeň fajčenia | priemerný |
Obsah kofeínu | nedostatok |
Opis
DECAFIK Bezkofeínová organická zornícka káva Co2
Predstavujeme vám novú kávu bez kofeínu, ktorá bola zbavená kofeínu tzv. Metóda Co2. Je to certifikované organické zrno pochádzajúce z plodín v Peru a Nikarague.
Existuje niekoľko rôznych a používaných spôsobov, ako dekofeinizovať kávové zrná. Jednou z najpopulárnejších metód je "SWISS WATER". Vo všeobecnosti ide o proces, pri ktorom sa z obilia odstraňuje kofeín dlhodobým opláchnutím vo vode. Táto metóda v konečnom dôsledku ovplyvňuje veľkosť samotného zrna, ktoré jednoducho napučiava počas celého procesu.
Co2 je úplne prirodzená a ekologická metóda. Začína sa namočením surového zrna do vody. Vďaka tomu sa otvárajú póry zrna, aby penetrácia Co2 mohla prebiehať rovnomerne a s primeranou intenzitou. Potom sa zrno umiestni do tlakovej komory a vystaví sa Co2. V takýchto podmienkach má Co2 súčasne vlastnosti plynu aj kvapaliny. Vďaka tomu sa s vyššou účinnosťou rozpúšťa kofeín obsiahnutý v káve.
Po niekoľkých hodinách tohto procesu je Co2 dostatočne silne nasýtený kofeínom. Potom sa Co2 oddelí od kávy a recykluje sa na opätovné použitie na iné účely. Potom sa zrno suší na vlhkosť 10 - 11 % a dodáva sa do pražiarne kávy.
Tu, po vyhorení získava svoj senzorický profil, ktorý by sme mohli označiť ako:
Vysoká sladkosť javorového sirupu, sušené ovocie, jemná, malinová kyslosť.
Obzvlášť odporúčame túto kávu pre alternatívne spôsoby varenia.
PREČO MY?
Ahoj! Sme kraftová pražiareň kávy z Poľska. Pozrite sa, čo nás odlišuje od ostatných a prečo sa oplatí kupovať naše kávy:
ZRNKO NAJVYŠŠEJ KVALITY: môžete si kúpiť kávu z Kostariky, Kuby, Brazílie alebo inú aj o polovicu lacnejšie ale NEKLAMTE SA, to nebude káva poctivej kvality!
KÁVA BEZ CHÝB
V našej káve NENÁJDETE chyby, zrná s plesňou, nekvalitnú surovinu. Tieto nevýhody spôsobujú, že káva nemá svoje dobré senzorické vlastnosti a nie je dobrá pre telo. Naše kávy sú prémiovej kvality a špeciality. Majú skóre a certifikát kvality. Vďaka tomu máme istotu, že dodávame zrno v špičkovej, overenej kvalite.
PRAVIDELNÉ VYŠETRENIA
Naše kávy sú pravidelne podrobené laboratórnym testom. Kontrolujeme tak ich mikrobiologické vlastnosti, ako aj zadávame testy na obsah karcinogénnych látok, ako je Ochratoxín A alebo Akrylamid. Tieto štúdie potvrdzujú, že naše kávy sú bez akýchkoľvek škodlivých látok.
KRAFTOVÝ SPÔSOB FAJČENIA
Kávu fajčíme v malých dávkach. Naše pece na praženie kávy sú prispôsobené na praženie pri nízkych teplotách. Po vypálení kávu chladíme vzduchom (nie vodou ako v priemyselných pražiarňach), aby sme v nej zachovali všetky dobré vlastnosti chuti a arómy.
OPAKOVATEĽNÉ RECEPTY
Každý výpal je kontrolovaný pomocou špeciálneho programu na praženie kávy. Uložené recepty poskytujú záruku opakovateľnosti chuti. Vieme ich hrať pri každom vypálení, takže sa nemusíte báť, že by vaša káva mala nabudúce inú chuť.
KÁVA OČISTENÁ OD KAMIENKOV
Po vypálení sa každá dávka zrna dostane do "Destonera". Je to pneumatické zariadenie, ktoré čistí kávu od cudzích telies, ktoré sa v nej nachádzajú (ako sú jemné kamienky, kovové, šliapacie a iné lelementy). Vďaka tomu máme istotu, že sa do žiadneho balíka nedostanete, čo by mohlo poškodiť váš kávovar alebo mlynček na kávu.
OSVEDČENÁ CHUŤ KÁVY
Všetky kávy po pražení sú denne hodnotené našimi baristami(tzv Cupping). Preverujú senzorické vlastnosti kávy, ako je aróma, chuť, juhozrakosť, sladkosť, kyslosť a ďalšie. Túto štúdiu vykonávame pomocou špeciálnych listov, ktoré sú v súlade s odporúčaním SCA (Specialty Coffee Association). Vtedy vieme, že naše hodnotenie je objektívne. Vďaka tomu máme tiež istotu, že káva, ktorá sa dostane do vašej šálky, je produkt najvyššej kvality, za ktorý preberáme plnú zodpovednosť.
MÁME KÁVU NA ŽELANIE
Ak chcete, aby vaša káva bola pred odoslaním pomletá, napíšte nám to do poznámky k objednávke. Pamätajte, že hrúbka mletia zrna závisí od toho, na aký spôsob varenia je určené. Preto nám nezabudnite napísať, ako si doma uvaríte kávu. Zmeníme Vám kávu podľa Vašich potrieb.
Čerstvo pražené zrno pomelieme a potom zabalíme do originálneho obalu s ventilom.
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
100 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Organická káva DECAFIK Bezkofeínová zrnková káva - 250 g. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to