Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 1,32 €
- PAPRIKA SLADKÁ MLETÁ 100G ČERVENÁ VÝRAZNÁ
od 0 € so
- 1,24 €
- KORENIE NA GYROS A KEBAB 100G AROMATICKÝ KEBAB GYROS
od 0 € so
- 3,45 €
- GRANULOVANÝ CESNAK SUŠENÝ AROMATICKÝ 500G SUPER KVALITA
od 0 € so
Opis
OREGANO SUŠENÉ LIST 100G AROMATICKÉ KORENIE VYSOKÁ KVALITA
Čo sú to a odkiaľ pochádzajú listy oregana a aké nutričné hodnoty v sebe ukrývajú?
Názov oregano sa nám už niekoľko generácií neodmysliteľne spája s talianskou kuchyňou. Niet sa čomu čudovať, pretože toto korenie sa často používa pri príprave pizze a aromatických cestovín. Zaujímavé je, že táto rastlina je známa nielen svojimi chuťovými vlastnosťami, ale aj mnohými zdravotnými vlastnosťami. Na celom svete môžeme rozlíšiť až 44 rôzne druhy oregana. Táto rastlina sa dá ľahko pestovať v záhradách a dokonca aj v kvetináčoch. V prírodných podmienkach však rastie na slnečných kopcoch Grécka a ďalších krajín Stredozemného mora a východnej Ázie. Stojí za to vedieť, že v Poľsku oregano je všeobecne známe pod názvom lebiodka alebo duška. V okolí Krakova sa toto korenie často nazýva divoká majoránka.
Oregano patrí do čeľade svetlovlasých. Je to trvalá rastlina s intenzívnou vôňou. Zaujímavé je, že oregano je tiež medonosná rastlina. Na území Poľský môžeme rozpoznať jej druh pod názvom lebiodka obyčajná. Najčastejšie rastie na kopcoch, ktoré sa vyznačujú silným slnečným žiarením. Jej stonka dosahuje výšku od 20 do dokonca 80 centimetrov, zatiaľ čo listy sú stopkové, v spodnej časti tupé a na vrchu ostré. Kvety lebetky sa vyznačujú jemnou ružovou farbou. Obdobie kvitnutia tejto rastliny je od júna až do konca teplých septembrových dní.
Stojí za to vedieť, že okrem mimoriadnych chuťových vlastností obsahuje oregano vo svojom zložení aj množstvo zdraviu prospešných zložiek. Na tomto mieste si zaslúžia osobitnú pozornosť fenolové kyseliny (napr. kyselina vanilínová a rozmarínová) a flavonoidy (ako je luteolín, apigenín a kvercetín). Okrem toho v sušených listoch oregana nájdeme cenné vitamíny (ako je vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín E a vitamín K), ako aj esenciálne minerály (vrátane: vápnika, železa, fosforu, horčíka, draslíka a zinku).
Sušené listy oregana sa vyznačujú zelenou farbou a intenzívnou arómou. Často sú súčasťou zmesi stredomorských alebo provensálskych bylín. Jedinečná chuť tohto korenia dokonale ladí s mnohými druhmi zeleniny, mäsa a syrov.
Oreganový list – zdravotné vlastnosti a účinky na ľudský organizmus
Zavedenie listov oregana do vyváženej stravy v kombinácii so systematickou fyzickou aktivitou je schopné prispieť k zlepšeniu nášho zdravia a pohody. Ukazuje sa, že použitie tohto korenina môže zabrániť výskytu mnohých civilizačných ochorení, s osobitným dôrazom na srdcové choroby a cukrovku typu II. To všetko vďaka bohatému obsahu fenolových zlúčenín. Vedci tiež poukazujú na to, že mnohé antioxidanty prítomné v listoch oregana môžu chrániť naše telo pred vznikom rakovinových ochorení. Zaujímavé je, že éterické oleje obsiahnuté v oregane vykazujú silné protiplesňové a baktericídne vlastnosti. Toto tvrdenie sa odzrkadlilo v mnohých vedeckých štúdiách. Preto aj listy oregana a olej z nich vyrobený, už tisíce rokov zaujímajú dôležité miesto v prírodnej medicíne.
Správy z oblasti fytoterapie zdôrazňujú, že oregano má pozitívny vplyv na tráviaci systém človeka. Táto rastlina prispieva k zvýšeniu sekrécie slín a žalúdočných štiav, čo priamo prispieva k zlepšeniu tráviacich procesov. Okrem toho sa oregano považuje za účinné činidlo proti hnačke. Odborníci na bylinnú medicínu odporúčajú jeho použitie pri gastritíde, poruchách trávenia a pretrvávajúcej plynatosti.
Je zaujímavé, že táto rastlina pozitívne ovplyvňuje aj vylučovanie hlienu sliznicami. Preto sa jej konzumácia môže ukázať ako cenná podpora pri infekcii v horných dýchacích cestách. Ukazuje sa, že oregano je schopné zmierniť kašeľ a podporiť dekontamináciu usadeného výtoku. Vo východoeurópskej medicíne (najmä na území Ukrajiny) sa olej vyrobený z listov tohto korenia používa na zmiernenie bolesti zubov a zápalov v ústnej dutine. Stojí za to vedieť, že oregano môže pozitívne ovplyvniť nielen naše telo, ale aj myseľ. Ukazuje sa, že má upokojujúce vlastnosti.
Aj keď listy oregana nepochybne vykazujú množstvo zdraviu prospešných vlastností, treba mať na pamäti, že sú len cennou súčasťou stravy a nie liekom. Preto ich nemožno použiť namiesto farmaceutických prostriedkov odporúčaných špecialistom. Okrem toho by sa používanie oregana na liečebné účely malo vždy konzultovať so skúseným lekárom alebo lekárnikom.
Kozmetické vlastnosti listov oregano
Bohatý obsah vitamínu E, zinku a antioxidantov spôsobuje, že oregano účinne prispieva k boju proti škodlivým účinkom voľných radikálov na náš organizmus, ako aj k oneskoreniu procesov starnutia pokožky. Okrem toho olej vyrobený z listov tohto korenia vykazuje silné antibakteriálne vlastnosti ora protiplesňové, vďaka čomu sa používa pri liečbe porúch akné a pri čistení pleti. Zaujímavé je, že nezvyčajná aróma tejto bylinky ovplyvňuje naše zmysly upokojujúco. Použitie oreganového oleja pri kúpeli alebo masáži je schopné uviesť naše telo do stavu uvoľnenia a zároveň viesť k zrušeniu svalového napätia, ku ktorému dochádza najčastejšie pri vystavení stresu.
Odpovedáme na najčastejšie otázky týkajúce sa listov oregana?
Otázka 1: Ako skladovať oregano? Toto aromatické korenie sa najlepšie skladuje na suchom mieste, pri izbovej teplote, mimo slnečného žiarenia. Oregano je vhodné uzavrieť do tesne zatočenej nádoby alebo papierového vrecka. Týmto spôsobom budeme môcť dlhšie udržať chuť aj zdravotné vlastnosti tohto korenia.
Otázka 2: Čo je oreganový olej a aké zdravotné vlastnosti má? Oreganový olej je považovaný za cenný éterický olej. Získava sa destiláciou parou. Neriedený môže viesť k silnému podráždeniu sliznice. Pri správnom použití však vykazuje množstvo zdraviu prospešných vlastností. Okrem iného je zodpovedný za boj proti škodlivým a baktériám a má protizápalové a analgetické vlastnosti. Zaujímavé je, že oreganový olej našiel široké uplatnenie nielen v bylinnej medicíne, ale aj v kozmetickom priemysle. Za jeho najcennejšie liečivé látky sa považuje tymol a karvakrol.
Otázka 3: Prečo by ste mali pridávať oregano na pizzu? Oregano dokonale ladí s chuťou väčšiny jedál talianskej kuchyne. Je zaujímavé, že je uznávaná ako jedna z najdôležitejších ingrediencií, ktorú milujú mnohí pizzérie. Toto korenie dokonale zdôrazňuje chuť omáčky plnej paradajok, ako aj ťahaného syra. Okrem toho stojí za zmienku, že oregano obohacuje naše jedlá o súbor zdraviu prospešných živín.
Otázka 4: Môže oregano hostiť v jedálnom lístku najmladšie deti? Už od útleho veku sa oplatí formovať u našich ratolestí zdravé stravovacie návyky. Preto sa pri príprave jedál oplatí používať namiesto kuchynskej soli množstvo byliniek. Oregano v malom množstve môžeme pridávať do domácich zeleninových polievok a zeleninovo-ovocného pyré.
Oregano – použitie v kuchyni a nielen
Sušené oregano nie je len vynikajúcim doplnkom k jedlám talianskej kuchyne. Toto korenie je skvelé v kombinácii s kysnutým cestom, ako aj s množstvom zeleniny.
- Po prvé: stojí za to ich pridať do domácich sendvičových pást pripravených na báze strukovín, cukety alebo baklažánu;
- Po druhé: oregano dokonale doplní chuť domácej paradajkovej šťavy vyrobenej na báze paradajok;
- Po tretie: toto korenie sa oplatí použiť pri príprave pečeného mäsa a rýb alebo cestovinových omáčok;
- Po štvrté: oregano dokonale zvýrazní arómu domácich zeleninových hranolčekov (napríklad pripravených zo zemiakov, mrkvy a petržlenu);
- Po piate: toto korenie dokonale ladí s chuťou mozzarelly a čerstvých paradajok. Preto stojí za to ju pridávať do domácich šalátov.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Oregano List - 100g. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to