Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 54,77 €
- Nôž Masahiro Sankei Bread 210mm čierny [35846]
za 0 € so
- 59,35 €
- Nôž Masahiro BWH Bread 240mm [11077]
za 0 € so
- 125,80 €
- Kuchynský nôž Suncraft SENZO BLACK Santoku small
za 0 € so
Parametre
Stav | Nové |
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Linka | Sankei |
Značka | Masahiro |
Účel | na pečivo |
Materiál rukoväte | drevo |
Materiál čepele | nehrdzavejúca oceľ |
Dĺžka čepele | 21.4 cm |
Kód výrobcu | 35926 |
Opis
Nôž Masahiro Sankei Bread 210mm hnedý [35926]
4973935147781
Masahiro Sankei Bread so zúbkovanou čepeľou dĺžky 210 mm bol vytvorený na krájanie chleba. S ľahkosťou si poradí s tvrdou šupkou a mäkkým vnútrom chleba, čo dáva estetické plátky s minimálnym množstvom omrviniek. Niektorí kuchári používajú tento nôž aj na krájanie čokolády, paradajok alebo citrusových plodov.
Oceľ MBS-26, ktorá bola použitá na výrobu nožov z tejto série, je jedinečná zliatina uhlíka (0,85-1,00%), chrómu (13-15%) a molybdénu, mangánu a vanádu. Tento materiál vďačí za svoje jedinečné vlastnosti špeciálnemu tepelnému spracovaniu. Tajomstvo trojstupňového procesu pozostávajúceho z kalenia, chladenia pri veľmi nízkej teplote a temperovania až do dosiahnutia tvrdosti 58-59 HRC je známe len majiteľovi firmy - rodine Hattori. Výsledná oceľ sa dá sprísniť na bezprecedentnú úroveň ostrosti a udržiavanie vysokej agresivity reznej hrany po veľmi dlhú dobu je charakteristickým znakom nožov Masahiro, ktoré uznávajú používatelia na celom svete. MBS-26 patrí do skupiny tzv. Nehrdzavejúca oceľ, nereaguje pri kontakte s kyslými výrobkami zmenou farby alebo zápachu. Udržiavanie nožov z tejto zliatiny v bezchybnom lesklom stave nie je žiadny problém. Stačí bežné umývanie vo vlažnej vode s prídavkom prostriedku na umývanie riadu. Len treba pamätať na to, aby ste po umytí utreli nôž do sucha.
Jednoduchý a funkčný tvar rukoväte z dreva pakkawood dodáva nožu jedinečný charakter. Dokonale leštená rukoväť s na dotyk nepostrehnuteľnými dvoma nitmi umožňuje veľmi pohodlnú prácu s týmto nástrojom aj po dlhšiu dobu.
Séria Sankei je určená hlavne pre variacich amatérov, ale bez najmenších problémov si poradí aj s náročnými reštauračnými podmienkami kuchyne. Skupina sa skladá zo šiestich základných nožov, ako sú: kuchársky nôž, santoku, lúpač (paring), menší univerzálny nôž (čepeľ dĺžky 15 cm) a nôž na plátovanie a krájanie pečiva. Kompaktné rozmery, veľmi dobré vyváženie a nízka hmotnosť sú charakteristickými znakmi tejto série. Zároveň, rovnako ako všetky produkty Masahiro, boli nože Sankei vyrobené s náležitou starostlivosťou a vášňou pre dokonalé dokončenie aj tých najmenších detailov.
Typ ocele: MBS-26 HRC: 58-59 Materiál rukoväte: drevo pakkawood Spôsob ostrenia: zúbkovaný Rozmery:Celková dĺžka (A): 334 mm Dĺžka čepele (B): 214 mm Šírka (C): 28 mm Hrúbka (D): 1.8 mm Hmotnosť: 100 g
Užitočné informácie:
- Všetky nože Masahiro sú extrémne ostré, preto odporúčame používať s náležitou starostlivosťou.
- Nože Masahiro nepoužívajte na krájanie mrazených výrobkov (okrem série na to určenej).
- Nepoužívajte nože na iné ako potravinárske účely.
- Na krájanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie.
- Neumývajte nože v umývačkách riadu, ktoré poškodzujú reznú hranu.
- Nôž umyte v teplej vode s prídavkom prostriedku na umývanie riadu.
- Po umytí utrite nôž do sucha.
OMC-35926
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Nôž na chlieb Masahiro 21,4 cm. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to