Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 120,15 €
- Kuchynský nôž Suncraft SENZO CLAD Gyuto 180 mm [AS-
- za 0 € so
- 4,42 €
- Záruka najnižšej ceny
- Victorinox nôž píku univerzálny čierny 6.7833 (11 cm)
- od 0 € so
Parametre
Stav | Nové |
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Linka | MV-L |
Značka | Masahiro |
Účel | kuchársky |
Materiál rukoväte | drevo |
Materiál čepele | nehrdzavejúca oceľ |
Dĺžka čepele | 17.5 cm |
Kód výrobcu | 14123 |
Opis
Nôž Masahiro MV-L Santoku 175mm [14123]
Masahiro MV-L Santoku o dĺžke čepele 175 mm je tradičný japonský nôž, ktorý sa často označuje ako ekvivalent západného noža šéfkuchára. Japonský názov tohto veľmi obľúbeného noža znamená "tri výhody" alebo "tri cnosti". To odkazuje na skutočnosť, že tento nôž, ktorého charakteristický vzhľad pripomína kombináciu noža šéfkuchára s sekáčikom, je veľmi vhodný na krájanie mäsa, rýb a zeleniny.
MV-L je najnovšia skupina nožov vyrábaná spoločnosťou Masahiro a jej predlohou je séria BWH. Na výrobu sa tu použila aj molybdén-vanádiová, vysoko uhlíková, nehrdzavejúca oceľ MBS-26, ktorá prešla trojstupňovým procesom kalenia až do dosiahnutia tvrdosti 58-59 HRC. Ako každá čepeľ, ktorá vychádza zo závodu Masahiro, bola dovedená k dokonalosti remeselníkmi s viac ako 30 ročnými skúsenosťami.
Rukoväť je vyrobená z dreva s názvom Black Pakkawood, ktorého početné vrstvy boli pod vysokým tlakom a pri vysokej teplote lisované do jednotného, veľmi odolného materiálu odolného voči vlhkosti a vode. V porovnaní so sériou BWH sú rukoväť MV-L viac oblé a s menším objemom, prispôsobené pre používateľov so strednými a menšími rukami. Drevená rukoväť s antibakteriálnou úpravou sa ľahko ošetruje ako plast, je zaistená tromi dokonale vsadenými a leštenými nitmi.
Ďalším rozdielom medzi sériami MV-L a BWH je mierne tenšia klinga, ktorá uľahčí zarezávanie do krájaných výrobkov. Rozdiel v hrúbke klingu a rukoväte sa premieta aj do hmotnosti, ktorá je nižšia až o viac ako 20%.
Nože z tejto série sú naostrené z dvoch strán, ale na rozdiel od väčšiny západných výrobcov, Masahiro ich brúsi asymetricky 80/20. To znamená, že rezná hrana je posunutá na jednu zo strán v osi noža. Výhody použitia asymetrického ostrenia sú až o 35% oproti symetrickému ostreniu tenšia rezná hrana, čím je oveľa ostrejšia.
Typ ocele: MBS-26 HRC: 58-59 Materiál rukoväte: čierne pakkawood Spôsob ostrenia: obojstranný, asymetrický 80/20 Rozmery: Celková dĺžka (A): 294 mm Dĺžka čepele (B): 175 mm Šírka (C): 45 mm Hrúbka (D): 2,0 mm Hmotnosť: 130 g
Užitočné informácie:
- Všetky nože Masahiro sú extrémne ostré, preto odporúčame používať s náležitou starostlivosťou.
- Nože Masahiro nepoužívajte na krájanie mrazených výrobkov (okrem série na to určenej).
- Nepoužívajte nože na iné ako potravinárske účely.
- Na krájanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie.
- Neumývajte nože v umývačkách riadu, ktoré poškodzujú reznú hranu.
- Nôž umyte v teplej vode s prídavkom prostriedku na umývanie riadu.
- Po umytí utrite nôž do sucha.
- Nôž skladujte na magnetickom nosníku alebo v špeciálnom bloku na nože.
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
99,9 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Nôž šéfkuchára Masahiro 17,5 cm. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to