Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 23,03 €
- Káva SPECIALTY Sada 4x200g Čerstvo Pražená
za 0 € so
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Značka | Blue Orca Coffee |
Kód výrobcu | BRAZIL RED BOURBON 1KG |
Odroda kávy | Arabica |
Krajina pôvodu | Brazília |
Hmotnosť | 1000 g |
Veľkosť balenia (g) | 1000 g |
Druh kávy | obyčajný čierny |
obchodné meno | iné |
Opis
Čerstvo pražená káva -> Kvalita Specialty
BRAZÍLIA RED BOURBON, Santo Antonio do Amparo, Pedro Gabarra - bodovanie SCA 84 bodov
SUPER ATRAKTÍVNA CENA! PAMÄTAJTE -> DOSTANETE LEN ČERSTVO PRAŽENÚ KÁVU - (NIE STARŠIA AKO 72 hodín od objednávky)
Káva priamo z našej vlastnej pražiarne BLUE ORCA COFFEE! Chutná, čerstvá káva vynikajúcej kvality pre každého
Káva Specialty – prečo sa oplatí
- Záruka čerstvej úrody – surové zrno pochádza vždy z najčerstvejšej úrody.
- Udržateľnosť – zrno sa dodáva do pražiarní priamo z plantáží – bez sprostredkovania viacerých alebo viacerých firiem. Vďaka tomu farmár dostáva spravodlivú odmenu
- Záruka čerstvého praženia – káva vám príde najneskôr do 72 hodín od jej praženia
- Čistá a jedinečná chuť – v káve specialty dominuje sladká chuť , veľmi čistá a plná
- Zrná s veľmi malým množstvom nedostatkov – ak sa nachádzajú v káve, často spôsobujú, že káva má menej príjemnú vôňu a chuť, je trpká alebo nadmerne kyslá. Speciality kávu môžete piť aj niekoľkokrát denne.
- Rozmanitosť – zrná pochádzajúce z rôznych regiónov sveta majú svoju charakteristickú arómu a chuť. Pri pití kávy specialty presne vieme, odkiaľ pochádza a teda aj to, ako bude chutiť. Populárna káva z obchodov najčastejšie chutí veľmi podobne.
- Najvyššia kvalita – kvalita špeciality je zachovaná v každej fáze – od výsadby sadenice kávovníka až po šálku nálevu.
Káva Čerstvo pražená! Priamo z čerstvej úrody z plantáží v BRAZÍLII. Ideálna chuť a aróma vďaka najkvalitnejším zrnám. Iba čerstvo pražená káva zaručuje najvyššiu kvalitu chuti.
PAMATUJTE SI!!! NAŠA KÁVA JE ČERSTVO PRAŽENÁ -nie staršia ako 72 HODÍN od objednania, takže si môžete vychutnať kávu najvyššej kvality u vás doma.
Charakteristika kávy:
• Dátum fajčenia: NIE STARŠIE AKO 72 hodín od objednávky!
• Káva pre: tlakový kávovar, prepadový kávovar, kávovar, french press
• Káva: zrnková
• Druh kávy: 100% Arabica
• Intenzita chuti: 3/5
• Kyslosť: 2/5
• Stupeň vyhorenia: 3/5
INFORMÁCIE O KÁVE
• Krajina pôvodu: BRAZÍLIA
• Región: VERTENTES, Santo Antonio do Amparo, Pedro Gabarra
• Botanická odroda: Red Bourbon
• Úroda: máj-september
• Spôsob získavania: pulped natural
• Výška plodín: 1600-1950 m.n.p.m
• Profil fajčenia: stredný
• Príchuť: kakao, hnedý cukor, čokoláda, med, červené ovocie
• Vôňa: ovocná, mierne korenistá
• Body/telosť: stredná
• Kyslosť: nízka
Obal zaručuje čerstvosť:
Naše obaly sú najlepším možným riešením pre maximálne udržanie čerstvosti kávy. Sú vybavené uzáverom typu zips a jednostranným ventilom.
- Ventil zabraňuje kyslíku dostať sa dovnútra obalu a zároveň umožňuje káve odplyniť čerstvo po jej vypálení.
- Uzavretie "zip" je spôsob, ktorým sa nemusíme obávať presypania kávy do pohárov alebo nádob zo strachu, že nám káva zvetrá.
Fajčenie OMNIROAST
Je to fajčenie, ktoré umožňuje prípravu kávy doma, a to ako v kávovare (kolbový, automatický) tak aj v prepadových metódach.
Ideálny kompromis - vďaka tomuto spôsobu praženia si v obilí zachovávame ich prirodzený charakter, ktorý odráža charakteristické črty daného regiónu, botanickej odrody či spôsobu spracovania.
Umožňujú nám vychutnať si šťavnaté espresso a lahodný drip.
Spôsob a stupeň praženia kávy:
Treba mať na pamäti, že výsledná chuť kávy v šálke je ovplyvnená veľmi mnohými faktormi, možno ich všeobecne rozdeliť do 3 skupín: FARMA (podmienky, botanická odroda, spôsob spracovania kávy, atď), PRAŽIAREŇ (spôsob praženia kávy) a PRÍPRAVA KÁVY doma (spôsob a hrúbka mletia, množstvo vody, kvalita vody, atď.)
NAŠE FAJČENIE:
Na obrázku vedľa predstavujeme pre vizualizáciu 3 základné stupne praženia kávy.
Naše kávy sú pražené v priemere - čo znamená, že zrná v balení budú úplne suché, mierne matné. To má za cieľ uzavrieť všetky oleje v kávových zrnách, aby odrážali vlastnosti charakteristické pre danú odrodu kávy. To je jeden z rozdielov medzi kávami z pražiarní a maretovými kávami, ktoré sú pražené tmavo, aby okrem iného skryli chyby zrna.
Pôvod
Pedro Gabarra verí, že každý, kto sa zaoberá kávou, má vášeň, ktorá presahuje samotný biznis. Pedro je obchodným administrátorom a jedným z majiteľov Fazenda Santo Antônio e Pinhal. Za touto vášňou sa skrýva tradícia piatich generácií nováčikov, ktorí vysadili prvé kávové plantáže v južnom Minas Gerais. Okrem historickej farmy Santo Antônio e Pinhal z roku 1824, Pedro a jeho otec, João Newton, zdedili po svojich predkoch aj podnikateľského ducha. Od akvizície spoločnosti v roku 1998 sa snažia investovať do tímovej kvalifikácie a kvality vyrábanej kávy.
Pedro a João Newton dostávajú technickú podporu od agronómov, ktorí plánujú každoročné stratégie, ktoré zohľadňujú prosperitu plodín. Agronómovia navštevujú plantáže každý týždeň, aby overili plnenie stanoveného harmonogramu a vykonali potrebné úpravy na získanie dobre živených pozemkov. Pestovatelia sa zaoberajú hnojením, korekciou pôdy, preventívnymi postrekmi proti škodcom a chorobám a korekciou živín pre listy. Poľnohospodári vysádzajú brachiáre, aby chránili pôdu, zadržiavali vodu a organickú hmotu.
Stav zberu je dôležitým procesom ovplyvňujúcim kvalitu produkovanej kávy, preto Pedro vedie svoj tím tak, aby nazbieral čo najviac zrelého ovocia. Začiatok zberu je určený vzorkou, ktorá určuje množstvo zrelého a zeleného ovocia prítomného na pozemkoch. Zber sa vykonáva ručne, selektívne a mechanicky. Selektívne zbierané dávky pochádzajú z vybraných parciel, ktoré majú históriu kvality; ostatné partie sa zbierajú mechanicky. Obdobie zberu zvyčajne začína v máji a končí v septembri.
Na farme Santo Antonio e Pinhal, Pedro a João Newton sa neustále snažia modernizovať metódy spracovania. Všetky zozbierané šarže je možné opracovať štyrmi spôsobmi: prírodné, buničité natural, desmucilated a fermentované a po spracovaní sa sušia podľa šarží v rôznych kombináciách na: asfaltovú terasu, betónovú terasu, africkú posteľ, rotačnú sušičku alebo statickú sušičku. Proces sušenia sa vykonáva dovtedy, kým úroda nedosiahne úroveň vlhkosti 11.5%, potom prechádza procesom odpočinku, aby sa potom vybrala a uložila.
Pedro považuje investície do ľudí a životného prostredia za faktor ovplyvňujúci kvalitu kávy, a preto jeho farma vykonáva množstvo aktivít v oblasti športu, rekreácie a environmentálnej výchovy, ktorých cieľom je integrácia zamestnancov a komunít. Farma tiež investuje do zalesňovania oblasti, ktorá zaberá viac ako 45% plochy, chráni okolité pramene a bezpečne a vedome využíva chemikálie. Pedro vedie školenia a prednášky pre zamestnancov a stará sa o pohodu každého zamestnanca, to všetko s cieľom udržať udržateľnosť spoločnosti.
Grafický účet použitý v aukcii je vlastníctvom Blue Orca Coffee, je tiež chránený autorskými právami. Jeho kopírovanie bez súhlasu je zakázané.
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
100 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Káva Specialty 1kg BRAZILIA ALTA MOGIANA. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to