Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 17,55 €
- TOJIRO Vodiaca lišta na ostrenie nožov čierna F-443
- za 0 € so
- 25,50 €
- SATAKE Tomoko Japonský nôž Santoku 17 cm 803-717
- za 0 € so
Opis
GLOBAL Japonský keramický Musak 24 cm G-45
Keramická brusný kameň tyčová, ktorá bola vyvinutá špeciálne na ostrenie nožov Global. Je vhodný na ostrenie všetkých kvalitných nožov z ocele. Je ideálny ako základný nástroj na rýchle ostrenie alebo na vyrovnanie okrajov čepele. Je vybavená plastovým uzáverom, ktorý chráni ruku.
Ušľachtilá keramika patrí k najtvrdším materiálom na svete, takže obnovuje čepeľ rýchlym tempom. Korundová keramika použitá v brúske je mimoriadne tvrdá a uľahčuje proces ostrenia. Odporúča sa nôž pravidelne ostriť po každom dlhšom období rezania, krájania alebo drvenia.
Pri brúsení bol použitý špeciálny keramický materiál, ktorý pomáha dosiahnuť optimálnu ostrosť noža a mal by slúžiť dlhú dobu pri bežnom používaní. Keramika je však veľmi jemný a krehký materiál, preto treba dávať pozor, aby ste s brúskou nezaobchádzali brutálne a nepustili ju na tvrdý povrch, pretože potom môže prasknúť alebo sa rozbiť, za čo výrobca nenesie zodpovednosť.
Dĺžka: 130 mm160 mm alebo menej
Výrobca: Global
Dĺžka keramickej tyče – 24 cm
Priemer keramickej tyče – 13,5 mm
Navrhol Komin Yamada
EAN: 4943691845009
Model: G-45
Značka GLOBAL
História nožov značky Global sa začala písať v roku 1978 v Japonsku. Vtedy začala spoločnosť Yoshida Metal Industry Co.,LTD. (Yoshikin) spolu so svetoznámym dizajnérom Komínom Yamadom pracovať na nadčasových, kompletne vyrobených kuchynských nožoch z ocele.
Počas prác bol k dispozícii takmer neobmedzený rozpočet a najlepšie materiály - všetko, aby ich účinok spôsobil revolúciu na trhu kulinárstva po celom svete. V pláne mali byť nože, ktoré v sebe spoja krásu talianskeho dizajnu, nemeckú výdrž (vtedy) a japonskú presnosť. Nože navrhol Komín Yamada, vizionársky priemyselný dizajnér. Mal za úlohu navrhnúť moderné kuchynské nože, ideálne pre kuchárov aj domácich kuchárov.
Spočiatku sa nože Global dostali na japonský trh v roku 1985,Potom vďaka Minovi Tsuchidovi začali nože Global získavať publicitu za hranicami Japonska, ich debut sa uskutočnil v Európe v roku 1988 na veľtrhu Ambiente,Bola to akási revolúcia v oblasti kuchynských nožov.keďže v tom čase to boli prvé kuchynské nože kompletne vyrobené z nerezovej ocele.
CROMOVA 18 oceľ
Vyvinuté a používané iba spoločnosťou Global. Vytvorili oceľ, ktorá ani nespôsobí ťažkosti s ostrením. Udrží ostrosť veľmi dlho na svoju tvrdosť 56-58 HRC. Je tiež odolná voči zlomeniu alebo vykašliavaniu. Jej silnou stránkou je odolnosť voči hrdzi. Je odolná nielen voči vlhkosti, ale aj kyselinám. Nie nadarmo bola jednou z prvých, ktorá dokázala užívateľom, že aj nerezové ocele môžu byť skvelým materiálom na nože, aj keď sa používa aj v bohatej zbierke doplnkov ako sú špachtle, pinzety či dokonca príbory. Napriek tomu sa na túto oceľ treba pozrieť širšie, nie je aplikovaná len na čepele a náradie, ale aj na rukoväti, a to mení veľmi veľa. Nôž s takouto konštrukciou je mimoriadne odolný a tiež veľmi hygienický. Takáto rukoväť neabsorbuje vlhkosť ani baktérie, preto sa s Globale stretneme veľmi často v profesionálnej gastronómii.
Zloženie ocele:
- Uhlie: 0.75 – 1.05%
- Chróm: 17,30 %
- Molybdén: 1.12%
- Wolfram: 0.14%
- Vanád: 0.14%
- Nikiel: 0.18%
- Mangán: 0,40 %
- Krém: 0.48%
- Meď: 0.0235%
- Fosfor: 0.026 - 0.040%
- Síra: 0.004 – 0.035 %
Tipy na použitie
1. Držte brúsku v jednej ruke, kolmo na podlahu, pri zachovaní vhodnej vzdialenosti od tela.
2. Posúvajte čepeľ pozdĺž povrchu tyče, mierne stlačte nôž, v smere od prahu po špičku klinu.
3. Zatlačte striedavo obe strany čepele a udržujte uhol cca. 20º medzi povrchom tyče a klingom.
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
98,8 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Brúska na nože keramická Global. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to