Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovParametre
Stav | Nové |
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Jazyk vydania | Angličtina |
Hmotnosť (s balením) | 1.066 kg |
Nosič | papierová kniha |
Obal knihy | tvrdý |
Rok vydania | 2024 |
Názov | Fruitful: Sweet and Savoury Fruit Recipes Inspired by Farms, Orchards and Gardens |
Opis
Fruitful: Sweet and Savoury Fruit Recipes Inspired by Farms, Orchards and Gardens
- Autor: Johnson, Sarah
- Wydawnictwo: Kyle Books
- Data wydania: 2024-05-28
- Liczba stron: 256
- Wymiary: 19.8 x 3 x 25
- Język: English: Published; English: Original Language; English
- ISBN: 9781804191033
A classic and comprehensive cookbook revealing how to source, cook and enjoy fruit throughout the year in both sweet and savoury recipes. This is a celebration of fruit, and all the glorious variety it can bring to our plates. From crisp apples to buttery pears, sticky peaches to plump berries, and zingy lemons to tart cherries. An introduction covers the key techniques for cooking with fruit, such as roasting, poaching and puréeing. Over 80 recipes follow in chapters on citrus, berries, stone fruit, orchard and vine fruits, pome fruits, shrubs and stalks. From Polenta and Blackberry Muffins and Apricot Muscat Tart, to Pear and Farro Salad, Pan-Fried Duck Breast with Blackcurrant and Mackerel with Gooseberry Compote and Yoghurt, discover the joy and versatility of cooking with fruit. Plus plenty of jams, sorbets and ice creams. Interspersed between the recipes are flavor charts and pairing suggestions for every fruit, alongside four interviews with fruit growers and farmers around the world. Trained by Alice Waters at Chez Panisse, San Francisco, and now Head of Pastry Development at Spring in London and luxury hotel Heckfield Place in Hampshire, Sarah Johnson's recipes are modern, fresh and full of flavor. Her close relationship with the farmers and producers that supply the restaurants has given her a wealth of knowledge on the best fruits to buy and cook, and fantastic tips and tricks to get the most from your produce.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Fruitful: Sweet and Savoury Fruit Recipes Inspired by Farms, Orchards and Gardens Sarah Johnson. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to