Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovCesnaková pažítka MRAZUVZDORNÁ TRVALKA SEMENÁ
Za posledných 30 dní si tento produkt od viacerých predajcov kúpili 2 osoby
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Značka | Ethno-garden Agnieszka Magdalena Głogowska |
Latinský názov | allium |
Druh rastliny | pažítka |
Hmotnosť | 1 g |
Cyklus vývoja rastlín | viacročné |
Farba kvetu | biela, fialová |
Štýl | japonská záhrada, moderná záhrada, skalka, stredomorská záhrada, vidiecka záhrada |
Opis
Cesnaková pažítka
(Allium tuberosum)
Mrazuvzdorná do -34°C, vytrvalá rastlina tvoriaca zhluky. Pochádza zo sibírsko-mongolsko-severočínskych stepí, ale je široko pestovaná a naturalizovaná po celom svete. Chuť rastliny pripomína skôr cesnak ako pažítku.
Dosahuje od 25 do 60 cm. Vytvára veľa bielych okrasných kvetov v baldachýnoch, kvitne koncom leta a na jeseň. Rastlina je jedným z niekoľkých druhov Allium známych ako divoká cibuľa alebo divoký cesnak, avšak na rozdiel od cibule alebo cesnaku má listy v tvare prúžkov.
Rastie v pomaly rastúcich trsoch, ale tiež sa veľmi rád šíri sám a klíči zo semien. V teplejších oblastiach (zóna USDA 8 a teplejšie) môže cesnaková pažítka zostať zelená po celý rok, v chladných zónach USDA (od 7 do 4b) listy a stonky úplne odumierajú do zeme a na jar vyrastajú z koreňov alebo odnoží.
Zatiaľ čo v Ázii sa kládol dôraz hlavne na kulinárske odrody, v Severnej Amerike bol o ňu záujem skôr ako o okrasnú rastlinu. Má dekoratívne využitie, vrátane na rezané a sušené kvety, ako kulinárska bylina a v tradičnej čínskej a japonskej medicíne. Hovorí sa, že rastlina môže odpudzovať nejaký hmyz a krtky zo záhrady.
Ďalšou formou rastliny je jej „bielenie“ opätovným rastom pod krytom, po rezaní, za účelom vytvorenia bielo-žltých listov a jemnejšej chuti. Čerstvé listy sa používajú podobným spôsobom ako pažítka, šalotka alebo medvedí cesnak, do šalátov, jedál z panvice, ako prísada do stir fry, ale aj do polievok. Na jedlá a dochucovanie sa používajú aj pučiace kvetenstvo, mladé kvety alebo jemné klíčky, korene sa konzumujú surové alebo varené. Zo semien sa získava jedlý olej.
V rôznych ázijských krajinách sa cesnaková pažítka vyskytuje ako jednoduché zeleninové jedlo – varené v oleji a vode, blanšírované alebo vyprážané s korením. V čínskej kuchyni sa podáva napr. ako blanšírované zeleninové jedlo alebo prísada m.in. Knedle Baozi a Jiaozi, alebo polievky Huntun. Čínsky podplamenník podobný palacinke so šalotkami môže byť pripravený s cesnakovou pažítkou namiesto šalotky. V Japonsku sa konzumuje aj ako blanšírovaná zelenina v miske Ohitashi, knedle Gyoza alebo ako jedna zo zložiek, napr. v cestovinách somen alebo v sushi, v miso polievkach, šalátoch a vyprážaných jedlách. Rastlina je považovaná za prírodný liek v Číne (TCM) a Japonsku (TJM), predpokladá sa, že je sľubná pri prevencii rakoviny.
Cesnaková pažítka má veľmi silný antibakteriálny účinok. V indickej kuchyni sa cesnaková pažítka často používa ako náhrada cesnaku alebo cibule v mnohých severovýchodných štátoch Indii.W kórejskej kuchyne sa používa ako zložka bohatých kórejských palaciniek Chijimi, Jeon alebo Buchu-Kimchi. Sú tiež jednou z najbežnejších bylín podávaných s Gukbap (polievka s ryžou), ako aj bežnou zložkou knedlíkov Mandu.
Rastlina má tiež tráviace účinky, zlepšuje chuť do jedla a pôsobí proti zápche. Rovnako ako cesnak alebo medvedí cesnak obsahuje aktívnu zložku alicín, ktorý posilňuje ľudský imunitný systém proti vírusom a baktériám a tiež znižuje hladinu cholesterolu, vyrovnáva hladinu lipidov v krvi a pôsobí protizápalovo.
Snímka: Wikipedia
Z našej zeleniny môžete zbierať svoje semená, nemáme žiadnu odrodu F1!
Cena za kus na Kúpiť Teraz sa vzťahuje na viac ako 200 semien.
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Cesnaková pažítka mrazuvzdorné okrasné semená. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to