Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovĎalšie produkty od tohto predajcu
- 1,95 €
- SÓDA BIKARBÓNA HYDROGENUHLIČITAN SODNÝ 1KG 1000G
- od 0 € so
- 1,10 €
- KORENIE NA ZEMIAKY A HRANOLKY 100G NA PRÍRODNÉ PYRÉ
- od 0 € so
- 3,45 €
- GRANULOVANÝ CESNAK SUŠENÝ AROMATICKÝ 500G SUPER KVALITA
- od 0 € so
Parametre
Faktúra | Vystavujem faktúry s DPH |
Kód výrobcu | 5902115194054 |
Značka | DeliFOOD |
Forma | zrnitý |
Druh | čierne korenie |
Hmotnosť | 100 g |
Ďalšie vlastnosti | žiadne |
Certifikát | žiadne |
Produkt neobsahuje | netýka sa |
Opis
ČIERNE KORENIE ZRNO 100G
pri jazde autom, keď máme obmedzený prístup k ostatným vreckám.
Všetko, čo potrebujete vedieť o vlastnostiach a použití čierneho korenia v zrnách
Čierne korenie patrí medzi najpoužívanejšie korenie v našej kuchyni. Dodáva pokrmom štipľavú a výraznú chuť. Už malé pridanie tejto látky spôsobuje, že jedlá získavajú jedinečný charakter a zaujímavú chuť. Ukazuje sa však, že čierne korenie má nielen nenahraditeľné chuťové vlastnosti, ale vyznačuje sa aj priaznivými účinkami na fungovanie nášho tela. Pravidelné používanie tohto korenia môže ovplyvniť mnoho zdravotných aspektov. Za tieto vlastnosti je zodpovedný hlavne piperín s preukázaným antioxidačným účinkom.
- Čierne korenie zrno – ako vzniká a odkiaľ pochádza?
- Čierne korenie v tradičnej medicíne
- Čierne korenie – účinky na ľudský organizmus
- Čierne korenie a chudnutie
- Čierne korenie zrno – cena
- Čierne korenie - kontraindikácie
- Odpovedáme na najčastejšie otázky týkajúce sa čierneho korenia v zrnách:
Môže mať korenie negatívny vplyv na organizmus?
Mleté korenie alebo v zrnách – ktorý si vybrať?
Kde kúpiť čierne korenie zrno 1 kg?
- Čierne korenie zrno – použitie
Čierne korenie zrno – ako vzniká a odkiaľ pochádza?
Čierne korenie je rastlina, ktorá má rada vlhké a horúce terény. Jej pestovanie je obzvlášť rozšírené v oblasti juhovýchodnej Indie. V kuchyni sú cenené predovšetkým plody tejto rastliny. Je považovaná za najstaršie známe korenie na svete.
Z plodov čierneho korenia sa vyrába všetkým známe korenie s vysokým obsahom éterických olejov a alkaloidov piperínu. Práve vysoká koncentrácia týchto zlúčenín spôsobuje, že korenie sa vyznačuje ostrou, pálivou chuťou.
V závislosti od spôsobu spracovania zŕn korenia sa rozlišujú:
- čierne korenie – z fermentovaného, sušeného a nezrelého ovocia
- biele korenie – zo zrelého ovocia vareného a namočeného v solenej vode, má jemnejšiu chuť ako čierne korenie
- zelené korenie – nezrelé, sušené, lyofilizované a nakladané zrná
Čierne korenie v tradičnej medicíne
Čierne korenie je populárne korenie známe takmer po celom svete už mnoho stoviek rokov. Po tisícročia bola ocenená jej výrazná chuť. Hovorí sa, že obľúbenou pochúťkou cisára Nera bol chlieb potretý medom s korením. Už v staroveku sa však zaznamenali nielen chuťové vlastnosti tohto korenia, ale aj jeho priaznivé účinky na zdravie. Podľa Hippokrata malo korenie stimulovať chuť do jedla, zvýšiť chuť do jedla, liečiť horúčku a uľahčiť kýchanie. Oceňuje sa aj možnosť jeho využitia ako afrodiziakum. V tradičnej čínskej medicíne sa čierne korenie používalo aj ako liek proti bolesti a liek na zmiernenie žalúdočných ťažkostí. Používa sa aj na liečbu astmy a iných ochorení dýchacích ciest.
Čierne korenie – účinky na ľudský organizmus
Stovky rokov používania čierneho korenia umožnili pozorovať jeho priaznivé účinky na ľudské telo. Po dlhú dobu sa toto korenie používalo intuitívne na liečbu horúčky a žalúdočných ťažkostí. Dnes už vieme, že za väčšinu vlastností čierneho korenia je zodpovedný piperín, ktorý je v ňom obsiahnutý. Táto látka sa vyznačuje veľmi ostrou a výraznou chuťou a je zodpovedná za kulinárske hodnoty korenia.
Mnohé štúdie potvrdili vysoký obsah bioaktívnych zložiek v plodoch čierneho korenia. Vedecké skúsenosti umožnili identifikovať v korení zlúčeniny patriace do skupiny polyfenolov. Vyznačujú sa silným antioxidačným účinkom, ktorý zabraňuje vzniku oxidačného stresu v tele. Zlúčeniny z čierneho korenia sa vyznačujú aj antibakteriálnym účinkom. Vykonané vedecké experimenty poukazujú na možnosť použitia extraktov tejto rastliny ako účinných antibiotík. Vedecké publikácie tiež zdôrazňujú inhibičný účinok látky z čierneho korenia na bunky rakovinových nádorov. Skúmal sa jeho vplyv m.in. na bunky rakoviny prsníka, prostaty a hrubého čreva.
Čierne korenie a chudnutie
Veľa sa hovorí o priaznivých účinkoch konzumácie ostrého korenia na procesy chudnutia. Aj čierne korenie sa stalo predmetom záujmu ľudí, ktorí sa snažia zbaviť nadbytočných kilogramov. V skutočnosti existujú vedecké štúdie, ktoré naznačujú, že piperín môže stimulovať spaľovanie tukov. Pravdepodobne má vplyv aj na inhibíciu hromadenia tukov a modifikáciu aktivity enzýmov, ktoré sa podieľajú na metabolizme lipidov.
Čierne korenie zrno – cena
Čierne korenie je jedným z najobľúbenejších a najľahšie dostupných korenín. Nájdete ju v každom obchode s potravinami. Malé 50g balenie stojí len 2-3 PLN . Ak chceme kúpiť väčšie množstvo korenia, 1 kg balenia sa dajú nájsť za 20-25 PLN.
Čierne korenie - kontraindikácie
Čierne korenie je uznávané s bezpečným korením. Môžu ho konzumovať takmer všetci, vrátane detí. Napriek tomu existuje niekoľko kontraindikácií pre jeho použitie. Patria sem stavy silného podráždenia tráviaceho traktu, ako je gastritída a črevná sliznica. Korenie by sa mali vyhýbať aj ľudia s ochoreniami obličiek, ako aj ženy v tretom trimestri tehotenstva.
Odpovedáme na najčastejšie otázky týkajúce sa čierneho korenia v zrnách
Otázka 1: Môže mať korenie negatívny vplyv na telo?
Čierne korenie sa vyznačuje vysokým obsahom látok, ktoré priaznivo pôsobia na ľudský organizmus. Avšak akákoľvek látka konzumovaná v nadbytku môže spôsobiť vedľajšie účinky. V prípade korenia to môže byť napr. Nepríjemnosti s tráviacim systémom. Za maximálnu bezpečnú dávku sa považuje 5g denne.
Otázka 2: Mleté korenie alebo v zrnách – ktorý si vybrať?
Korenie zakúpené v zrnách a mleté doma sa vyznačuje väčšou hĺbkou a výraznosťou chutí. Aj obsah bioaktívnych zložiek v mletom korení môže byť menší. Ak máme doma možnosť brúsiť zrná, stojí za to rozhodnúť sa pre toto riešenie.
Otázka 3: Kde kúpiť čierne korenie zrno 1 kg?
Čierne korenie 1 kg nájdete v mnohých internetových obchodoch. Stojí za to vybrať si výrobky dôveryhodných výrobcov z obchodov so zdravou výživou, aby ste získali záruku najvyššej kvality výrobku.
Použitie:
Čierne korenie je vynikajúcim doplnkom k väčšine suchých jedál. Je povinným korením pre mäs. Pridáva sa aj do vajíčok, praženíc a omeliet. Oplatí sa ním dochutiť aj zeleninu a omáčky zeleninové a mäsové. Samozrejme, čierne korenie je aj povinným doplnkom k polievkám.
Čierne korenie sa dá použiť nielen v kuchyni. Jeho antioxidačné a antibakteriálne účinky môžu mať aj priaznivé účinky na pleť, kožné lézie a vlasy. Z tohto dôvodu môže tvoriť súčasť prírodnej kozmetiky pripravovanej doma.
Toto označenie odlišuje najlepšie obchody na portáli Allegro. Pri nákupe od Super predajcu máte zaručený vynikajúci zákaznícky servis a skvelé nákupy.
Kupujete s Allegro Protect. Všetky nákupy s vrátením peňazí do 48 h. Zobraziť podrobnosti
99,4 %
Niektoré texty boli preložené automaticky. Dajte nám vedieť, ak ste si všimli jazykovú chybu.
Prezeráte si ponuky produktu Korenie Čierne zrno 100g. Vidíte ponuku iného produktu? Nahláste nám to