Záleží nám na vašom súkromí
Pomocou súborov cookie a súvisiacich technológií, ako aj spracovaním vašich údajov môžeme lepšie prispôsobiť zobrazovaný obsah vašim potrebám.Udelením súhlasu s ukladaním informácií na vašom koncovom zariadení alebo s prístupom k informáciám a spracovaním údajov, a to aj v oblasti profilovania, trhu a štatistickej analýzy, budete môcť na stránkach Allegro ešte ľahšie nájsť presne to, čo hľadáte a čo potrebujete.Správcami vašich údajov bude spoločnosť Allegro, ako aj niektorí partneri, s ktorými spolupracujeme.
Jednoduchšie používanie našich stránok, zobrazovanie a meranie personalizovaného obsahu a reklám, vytváranie štatistík a zlepšovanie funkčnosti.Súhlas je dobrovoľný. Môžete ho kedykoľvek odvolať alebo obnoviť v záložke Nastavenia súborov cookie na hlavnej stránke. Odvolanie súhlasu nemá vplyv na zákonnosť spracovania vykonaného pred odvolaním.
zásady používania súborov cookiezásady ochrany osobných údajovŠakšuka – raňajkový hit! Zoznámte sa s 5 receptmi na toto chutné jedlo!
Šakšuka je skvelý nápad na rýchle a zdravé raňajky. Dá sa pripraviť v mnohých verziách a s rôznymi ingredienciami. Je chutná a sýta, a zároveň nízkokalorická. Na našich stoloch je už niekoľko rokov, no v roku 2024 je skutočným hitom! Spoznajte 5 spôsobov, ako pripraviť šakšuku!
Šakšuka je jedlo z vajec smažených v aromatickej, pikantnej paradajkovej omáčke s prídavkom cesnaku, papriky a korenín evokujúcich stredomorskú kuchyňu, ako sú: rasca, sladká paprika, štipľavá paprika, koriander a pasta harissa, ktorá sa vyrába na základe týchto korenín. Šakšuka prichádza v mnohých verziách a s rôznymi prílohami. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov, no základnými ingredienciami, ktoré sa opakujú v takmer každom recepte, sú vajcia, paradajky a paprika. Toto jedlo pochádza z Tuniska a znamená neporiadok, čo odráža to, čo sa deje na panvici. Rýchlo si získala chuťové poháriky obyvateľov mnohých krajín. Jej obľuba u nás rastie už niekoľko rokov, ale v roku 2024 je skutočným hitom. Môže sa jesť s ľubovoľným pečivom: chlebom, bagetou a cesnakovým pečivom.
Recepty na šakšuku
Tradičná šakšuka
(100 g – asi 80 kcal)
Tradičná šakšuka je plná chutí, korenistá a voňajúca bylinkami. Podáva sa na raňajky.
Zloženie:
- 4 vajcia
- 2 papriky
- 1 plechovka paradajok
- 2 lyžičky harissy
- 1 lyžička mletej rasce
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica petržlenovej vňate (voliteľne)
- soľ, korenie
Príprava Papriku zbavíme semienok a pokrájame na prúžky a cesnak nasekáme. Vo veľkej panvici zohrejeme olivový olej. Pridáme papriku, harissu, rascu a cesnak. Premiešame a varíme asi 8 minút, kým paprika nezmäkne. Potom pridáme paradajky. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Varíme ďalších 10 minút, kým nezískame hustú omáčku. Po uplynutí tejto doby urobíme do omáčky štyri malé jamky a rozbijeme do nich vajcia. Pomocou vidličky zľahka vmiešame bielka s omáčkou, pričom dávame pozor, aby sme nepoškodili žĺtky. Panvicu necháme na miernom ohni ďalších 8 - 10 minút, kým bielka nestuhnú, ale žĺtky zostanú tekuté. Ak chceme tento proces trochu urýchliť, môžeme panvicu prikryť. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.
Zelená šakšuka
(100 g -- asi 150 kcal)
Je to tiež šakšuka s nízkym glykemickým indexom a je ideálnym jedlom pre všetkých, ktorí bojujú s vysokou hladinou cukru, ako aj pre tých, ktorí ho chcú výrazne obmedziť. Glykemický index cukiny a špenátu je rovnaký a je 15. Okrem toho táto zelenina poskytuje množstvo vitamínov a stopových prvkov.
Zloženie:
- 100 g celých špenátových listov
- 100 g cukiny
- 4 vajcia
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička mletej rasce
- 50 g parmezánu
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- ½ póru
- soľ, korenie
Príprava Cukinu ošúpeme a pokrájame na drobné kocky. Na panvici zohrejeme olivový olej. Pridáme cukinu, posekaný cesnak, rascu. Chvíľu restujeme, kým cukina nezmäkne. Pridáme špenát a za stáleho miešania restujeme, kým sa voda neodparí. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Rozbijeme vajcia. Všetko prikryjeme pokrievkou a čakáme, kým bielka úplne nestuhnú. Pred podávaním posypeme nasekaným pórom a plátkami parmezánu.
- 5,13 €
Záruka najnižšej ceny- GYMBEAM OLEJ V SRAYI 250ml NA VYPRÁŽANIE BEZ CUKRU
od 0 € so
- 13,55 €
- La Masseria L'Originale Olio Extra Vergine 1 L
za 0 € so
- 14,26 €
- Sasso Olio Sasso taliansky panenský olivový olej 1L
za 0 € so
- 8,45 €
- Olivový olej pre deti, bábätká Eleni BIO 250ml grécko
od 0 € so
- 16,37 €
- OLIVOVÝ OLEJ EXTRA VIRGIN 1 Liter LA ESPANOLA
za 0 € so
- 13,95 €
- Olivový olej taliansky Extra Virgin 1l
od 0 € so
- 48,85 €
- Ocenený grécky olivový olej Extra Virgin 3L
za 0 € so
- 14,70 €
- Extra panenský olivový olej za studena lisovaný 1000ml 1l
od 0 € so
- 17,68 €
- Taliansky olej Il Casolare grezzo naturale extra vergin 1L
za 0 € so
- 49,05 €
- Grécky extra panenský olivový olej Physis of Crete 0.2 3L
za 0 € so
- 21,44 €
- Portugalský olivový olej Tributo Galega 500 ml
od 0 € so
- 5,81 €
- Olej z olivových výliskov POMACE 500 ml Basso
od 0 € so
- 9,95 €
- Basso Olej z olivových výliskov 1L Di Sansa
od 0 € so
- 71,44 €
- Grécky olivový olej z Kalamaty Threpsi 5l
za 0 € so
- 10,33 €
- Extra panenský olivový olej Buongustaio Cirio 750ml
od 0 € so
- 14,10 €
- Olivový olej pyré (rafinovaný) Sasso 1000 ml
za 0 € so
- 16,33 €
- Extra panenský olivový olej Costa d'Oro 1000 ml
za 0 € so
- 7,95 €
- Olivový olej pure (rafinovaný) La Pedriza 1000 ml
od 0 € so
- 9,09 €
- Taliansky Sansa olivový olej z olivových výliskov Dante 1L
od 0 € so
- 19,20 €
- Grezzo Naturale nefiltrovaný extra panenský olivový olej 1L
za 0 € so
Šakšuka s fetou
(100 g -- asi 85 kcal)
Zloženie:
- 4 vajcia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 4 čerstvé paradajky
- 2 červené papriky
- 1 cibuľa
- 100 g fety
- 50 g čiernych olív
- 2 lyžičky harissy
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ, korenie
Príprava Papriku zbavenú semien a cibuľu pokrájame na kocky. Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pridáme papriku a nasekaný cesnak. Restujeme, kým paprika nezmäkne. Pridáme na kocky nakrájané paradajky a dusíme 5 – 8 minút, kým sa voda neodparí a omáčka nezhustne. Do omáčky urobíme lyžicou malé jamky a rozbijeme vajíčka. Pridáme na kocky nakrájanú fetu a pokrájané olivy. Všetko dusíme na strednom ohni asi 10 minút (kým bielka úplne nestuhnú).
Na toto jedlo je najlepšie použiť tvrdú, šalátovú fetu. Ak je príliš mäkká, úplne sa rozpustí a bude málo viditeľná.
- 5,60 €
- Čierne sušené olivy Kuru Sele Marmara 3XS 400g turecké
od 0 € so
- 4,39 €
- Olivy Kalamata z Grécka vo VÁKUU čierne olivy
od 0 € so
- 5,13 €
- Prírodné olivy čierne sušené turecké Sude 400g
od 0 € so
- 7,74 €
- Čierne a zelené olivy. Mix - Sicília!
od 0 € so
- 4,77 €
- Olivy Kalamata z Grécka vo VÁKUU čierne olivy
od 0 € so
- 5,61 €
- Čierne sušené olivy Kuru Sele Marmara 3XS 400g
od 0 € so
- 5,13 €
- Prírodné olivy čierne sušené turecké Sude 400g
od 0 € so
- 5,06 €
- Olivy čierne 935ml DRYLOVANÁ španielska KIER
od 0 € so
- 3,69 €
- Čierne odkôstkované olivy bez kôstky
od 0 € so
- 3,76 €
- ČIERNE OLIVY KALAMATA V ZÁPLAVE GRÉCKE OPHELLIA
od 0 € so
- 3,69 €
- ČIERNE OLIVY S KÔSTKOU KALAMATA V ZÁPLAVE GRÉCKE OPHELLIA
od 0 € so
- 6,00 €
- Sandrini Čierne odkôstkované olivy 950ml
od 0 € so
- 2,91 €
- Bioplanéta, čierne olivy bez kôstok v náleve, 470g
od 0 € so
- 2,57 €
- Primo Gusto Grécke olivy čierne bez kôstok 230g
od 0 € so
- 5,42 €
- Kier Olivy čierne 935 ml
od 0 € so
- 5,43 €
- Kier Olivy čierne 935 ml
od 0 € so
- 5,45 €
- Helcom Čierne odkôstkované olivy 880 g
od 0 € so
Šakšuka so slaninou a klobásou
(100 g -- asi 180 kcal)
Toto je typ na raňajky pre tých, ktorí majú radi kalorické jedlá.
Šakšuka so slaninou a klobásou skvele zahreje a dodá energiu na dlhý čas. Môžete použiť obyčajnú klobásu alebo chorizo. Pamätajte však, že šakšuka s chorizom bude oveľa pikantnejšia.
Zloženie:
- 4 vajcia
- 200 g klobásy
- 50 g údenej surovej slaniny
- 2 lyžice repkového oleja
- 1 cibuľa
- 1 plechovka krájaných paradajok
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička sladkej papriky
- 2 lyžičky harissy
- 1 lyžička rasce
- ½ lyžičky oregana;
Príprava Klobásu pokrájame na kolieska a slaninu na kocky. Rozpálime olej a opražíme na ňom cibuľu pokrájanú na prúžky, klobásu a slaninu. Keď získajú zlatistú farbu, pridáme paradajky a prelisovaný cesnak. Pridáme sladkú mletú papriku, harissu, rascu a oregano. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Dusíme niekoľko minút, kým sa tekutina neodparí. Rozbijeme vajcia. Smažíme, kým vajcia nestuhnú.
Šakšuka s pečiarkami
(100 g -- asi 160 kcal)
Zloženie:
- 2 paradajky
- 100 g pečiarok
- 4 vajcia
- 100 g bieleho kozieho syra
- 1 strúčik cesnaku
- 2 lyžičky harissy
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica petržlenovej vňate
- soľ, korenie
Príprava Pečiarky umyjeme a nakrájame na tenké prúžky. Restujeme na olivovom oleji do zlatista. Pridáme na kocky nakrájané paradajky, harissu a cesnak. Osolíme a okoreníme. Dusíme asi 8 minút, kým nevznikne hustá omáčka. Rozbijeme vajcia. Keď sa bielok začne zrážať, posypeme kúskami kozieho syra. Keď sú bielka úplne stuhnuté, odstavíme z ohňa a posypeme petržlenovou vňaťou.
- 12,60 €
Záruka najnižšej ceny- Panvica tradičná Tefal Simply Clean 24 cm non-stick (nepriľnavá)
od 0 € so
- 10,39 €
- PROFI Paštéta s paradajkami v plechovke 12 x 160g
od 0 € so
- 18,61 €
Záruka najnižšej ceny- Panvica tradičná Berlinger Haus Carbon Pro 26 cm mramorová BH-6906BD
za 0 € so
- 3,72 €
- SYR DZIUGAS TVRDÝ AKO HRANO PADANO PARMEZÁN 12
od 0 € so
- 13,55 €
- La Masseria L'Originale Olio Extra Vergine 1 L
za 0 € so
- 5,13 €
Záruka najnižšej ceny- GYMBEAM OLEJ V SRAYI 250ml NA VYPRÁŽANIE BEZ CUKRU
od 0 € so
- 2,31 €
- Biraghi Snack syr typu Parmezán 100g (6ks*16,7g)
od 0 € so
- 46,28 €
Záruka najnižšej ceny- panvica na palacinky DE BUYER Mineral 24cm OCEĽ K3
za 0 € so
- 8,45 €
- Olivový olej pre deti, bábätká Eleni BIO 250ml grécko
od 0 € so